Mleta kurkuma iz cikorije je svetlo rumen prah z nežno aromatičnim poprovim vonjem in ostrim, pekočim, pikantnim in rahlo grenkim okusom. Pridobiva se iz posušenih korenin trajnice iz družine ingverjevih. Kurkuma se goji predvsem v Indiji, gojijo pa jo tudi v Indoneziji, na Kitajskem, v Bangladešu, Južni Ameriki in na Karibih.

Je ključna sestavina curryja v prahu, idealna za začinjanje jedi z jajci, perutnino in rižem. Dodajte jo omakam in gorčici, da jim daste intenzivno barvo in aromo. Prav tako je odličen dodatek kruhu, pecivu in sladicam, saj jim daje čudovito rumeno barvo in rahlo pikanten okus. Odkrijte bogate okuse in zdravstvene koristi kurkume s CYKORIO – preizkušenim proizvajalcem visokokakovostnih začimb že od leta 1880.

Kurkuma Cikorija ni le odlična začimba, temveč tudi vir kurkumina, spojine s protivnetnimi in antioksidativnimi lastnostmi. Redno uživanje kurkume lahko podpira zdravje sklepov, izboljša prebavo in okrepi imunski sistem. Uporabite jo v svojih najljubših receptih in uživajte v njenem edinstvenem okusu in zdravstvenih koristih.

S cikorijo ste lahko prepričani, da izbirate najkakovostnejše začimbe, skrbno izbrane in predelane, da ohranijo svojo aromo in okus. Pridružite se vrstam zadovoljnih strank in se prepričajte sami!