Samo 1 cent v aplikaciji!
0.01
na leto

Kuhinjski noži

V nobenem gospodinjstvu ne smejo manjkati ostri kuhinjski noži. Kako izbrati kakovosten univerzalni kuhinjski nož ali cel komplet kuhinjskih nožev za meso, zelenjavo ali pecivo? Svetovali vam bomo!

Prikaži več

Pri izbiri kuhinjskega noža upoštevajte predvsem namen uporabe.

Na trgu boste našli univerzalne kuhinjske nože, s katerimi boste kos mesu, pecivu in zelenjavi. Če imate jasno idejo, za kakšen namen boste nož potrebovali, se osredotočite na kuhinjske nože s posebnim namenom uporabe.

Univerzalni kuhinjski noži

Univerzalni kuhinjski noži so primerni za rezanje, lupljenje ali rezanje večine sestavin. Imajo univerzalno obliko in velikost rezila (približno 15 do 25 cm z rahlo ukrivljeno konico). Prednost so nižji stroški nakupa, pomanjkljivost pa nižja zmogljivost noža pri določenih postopkih, kot je filiranje, rezanje kruha itd.

Kuhinjski nož za pecivo

Kuhinjski nož za pecivo je opremljen s posebnim zobatim rezilom, zahvaljujoč kateremu bomo pecivo uspešno rezali, ne da bi ga deformirali. Noži za kruh imajo nekoliko daljše rezilo, približno 20 do 25 cm. Nož za pecivo lahko uporabimo tudi za rezanje biskvitov za torto itd.

Nož za meso

Nož za meso se uporablja predvsem za rezanje mesa. Ima srednje široko gladko, ostro in stabilno rezilo, odlikuje ga dobro prilegajoč ročaj za varno delo. Dolžina rezila kuhinjskega noža naj bi znašala med 13 in 20 cm.

Kuhinjski nož za sadje in zelenjavo

Noži za zelenjavo imajo ravno ali zobato rezilo, noži za lupljenje imajo krajše rezilo z dolžino od 5 do 15 cm. Zelo priljubljeni so keramični noži, ki ne absorbirajo vonja in jih ni treba brusiti.

Nož za filiranje

Nož za filiranje ima specifično ozko, dolgo in tanko rezilo, ki se dobro prilagaja in natančno loči meso od kosti. Običajno ima fino nazobčano rezilo za enostavnejše rezanje mesa.

Kompleti kuhinjskih nožev

Ugodno lahko kupite celoten komplet kuhinjskih nožev, ki običajno vsebujejo zgoraj omenjene vrste nožev in predstavlja osnovni komplet za običajna kuhinjska opravila.

NAMIG!

Svojo kuhinjo lahko opremite tudi s kuhinjskimi škarjami, ki jih boste uporabljali pri rezanju perutnine, odpiranju steklenic ali luščenju orehovih jedrc itd.


Material rezila bistveno vpliva na kakovost noža

Učinkovitost in lastnosti kuhinjskega noža so odvisne od materiala rezila.

  • Kuhinjski noži iz ogljikovega jekla – prednost je enostavno brušenje, pomanjkljivost pa večja oksidacija in nagnjenost k rji, zato zahtevajo nežnejšo uporabo in zahtevnejše vzdrževanje.
  • Kuhinjski noži iz nerjavečega jekla – najpogostejša vrsta nožev, odlikuje jih preprosto vzdrževanje, enostavno brušenje in dobra trpežnost.
  • Kuhinjski noži iz damaščanskega jekla – sodijo med najkakovostnejše, združujejo 2 vrsti jekla (mehko in trdo) za optimalno funkcionalnost, specifična je marmorirana površina.
  • Keramični noži – ne vpijajo vonja, so priljubljeni zlasti za rezanje zelenjave, pomanjkljivost je večja krhkost noža in nezmožnost brušenja.

Ročaj kuhinjskega noža se mora dobro prilegati roki

Pri izbiri noža ne podcenjujte izdelave in oblike ročaja. Ročaj mora biti dobro uravnotežen, čvrst, po možnosti z nedrsečo površino, tako da roka pri rezanju ne zdrsne na rezilo noža.

  • Noži s plastičnimi ročaji – praviloma z nedrsečo površino, enostavno vzdrževanje in dolga življenjska doba.
  • Noži z lesenimi ročaji – prijeten oprijem in všečen videz, treba je poskrbeti za čim manjši stik z vodo (ne sodijo v pomivalni stroj) in les je treba občasno obdelati.
  • Noži s kovinskimi ročaji – so trpežni, vizualno učinkoviti in praktični, vendar ročaji praviloma nekoliko drsijo.
Več informacij:

Dodatki za kuhinjske nože v obliki stojal ali magnetnih trakov so odlični za varno shranjevanje nožev. Ostrilne palice, brusilci nožev in brusni kamni bodo poskrbeli, da bodo noži ves čas popolnoma ostri.


Določi parametre
Razvrsti
2019 artiklov

Nož za steak iz nerjavečega jekla z nelepljivo površino 5'' SYMBIO new, mešanica barv, dolžina noža 23,4 cm, dolžina rezila 12,5 cm, zaščitno plastično ohišje za rezilo.

24 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Nož za steak iz nerjavečega jekla z nelepljivo površino 5'' SYMBIO new, mešanica barv, dolžina noža 23,4 cm, dolžina rezila 12,5 cm, zaščitno plastično ohišje za rezilo.

Partner: eoshop

Brusilnik CULINARIA Red je namenjen brušenju klasičnih jeklenih kuhinjskih nožev, brusilni del je opremljen s keramičnimi ploščicami, vodilni utor pa zagotavlja pravilen kot rezila. Brusilnik preprosto naslonite na trdno podlago, vodilni utor pa usmeri rezilo v pravilen kot brušenja med keramičnimi

53,70 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Brusilnik CULINARIA Red je namenjen brušenju klasičnih jeklenih kuhinjskih nožev, brusilni del je opremljen s keramičnimi ploščicami, vodilni utor pa zagotavlja pravilen kot rezila. Brusilnik preprosto naslonite na trdno podlago, vodilni utor pa usmeri rezilo v pravilen kot brušenja med keramičnimi

Partner: eoshop

Rezilo keramičnega noža je izdelano iz keramičnega materiala, imenovanega cirkonij. Ta spojina se odlikuje z visoko trdnostjo in vzdržljivostjo. Ergonomski ročaj iz TPR z nedrsečo prevleko. Nož je zelo odporen na madeže in ga je enostavno očistiti.

25,36 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Rezilo keramičnega noža je izdelano iz keramičnega materiala, imenovanega cirkonij. Ta spojina se odlikuje z visoko trdnostjo in vzdržljivostjo. Ergonomski ročaj iz TPR z nedrsečo prevleko. Nož je zelo odporen na madeže in ga je enostavno očistiti.

Partner: eoshop

Praktičen keramični nož ACURA BAMBOO 18 cm, dolžina keramičnega rezila (cirkonij) 7,5 cm, debelina rezila 1,6 mm, ročaj iz bambusa. Rezilo keramičnega noža je izdelano iz keramičnega materiala, imenovanega cirkonij. Ta spojina se odlikuje z visoko trdnostjo in vzdržljivostjo.

35,81 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Praktičen keramični nož ACURA BAMBOO 18 cm, dolžina keramičnega rezila (cirkonij) 7,5 cm, debelina rezila 1,6 mm, ročaj iz bambusa. Rezilo keramičnega noža je izdelano iz keramičnega materiala, imenovanega cirkonij. Ta spojina se odlikuje z visoko trdnostjo in vzdržljivostjo.

Partner: eoshop

Praktični nož CULINARIA Grey s skupno dolžino 22 cm, jeklenim rezilom (dolžina 14 cm, širina 1,5 cm) in plastičnim ročajem (dolžina 8 cm). Jekleni noži so eden od nepogrešljivih pomočnikov v vsaki kuhinji. Z izbiro pravega noža boste lažje rezali ali porcionirali hrano.

30 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Praktični nož CULINARIA Grey s skupno dolžino 22 cm, jeklenim rezilom (dolžina 14 cm, širina 1,5 cm) in plastičnim ročajem (dolžina 8 cm). Jekleni noži so eden od nepogrešljivih pomočnikov v vsaki kuhinji. Z izbiro pravega noža boste lažje rezali ali porcionirali hrano.

Partner: eoshop

Praktični nož 12 cm Rdeča CULINARIA, jekleno rezilo (dolžina 12 cm, širina 1,5 cm), plastični ročaj (dolžina 10 cm), skupna dolžina 22 cm. Jekleni noži so eden od nepogrešljivih pomočnikov v vsaki kuhinji. Z izbiro pravega noža boste lažje rezali ali porcionirali hrano.

27,01 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Praktični nož 12 cm Rdeča CULINARIA, jekleno rezilo (dolžina 12 cm, širina 1,5 cm), plastični ročaj (dolžina 10 cm), skupna dolžina 22 cm. Jekleni noži so eden od nepogrešljivih pomočnikov v vsaki kuhinji. Z izbiro pravega noža boste lažje rezali ali porcionirali hrano.

Partner: eoshop

Praktični nož 14 cm Rdeča CULINARIA, jekleno rezilo (dolžina 14 cm, širina 1,5 cm), plastični ročaj (dolžina 8 cm), skupna dolžina 22 cm. Jekleni noži so eden od nepogrešljivih pomočnikov v vsaki kuhinji. Z izbiro pravega noža boste lažje rezali ali porcionirali hrano.

30 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Praktični nož 14 cm Rdeča CULINARIA, jekleno rezilo (dolžina 14 cm, širina 1,5 cm), plastični ročaj (dolžina 8 cm), skupna dolžina 22 cm. Jekleni noži so eden od nepogrešljivih pomočnikov v vsaki kuhinji. Z izbiro pravega noža boste lažje rezali ali porcionirali hrano.

Partner: eoshop

Praktični nož 9 cm Rdeča CULINARIA, jekleno rezilo (dolžina 9 cm, širina 1,4 cm), plastični ročaj (dolžina 9 cm), skupna dolžina 18 cm. Jekleni noži so eden od nepogrešljivih pomočnikov v vsaki kuhinji. Z izbiro pravega noža boste lažje rezali ali porcionirali hrano.

24 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Praktični nož 9 cm Rdeča CULINARIA, jekleno rezilo (dolžina 9 cm, širina 1,4 cm), plastični ročaj (dolžina 9 cm), skupna dolžina 18 cm. Jekleni noži so eden od nepogrešljivih pomočnikov v vsaki kuhinji. Z izbiro pravega noža boste lažje rezali ali porcionirali hrano.

Partner: eoshop

Praktični nož METALLIC 21 cm je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla. Dolžina noža 21 cm, dolžina rezila 9,5 cm. Nož je primeren za vsakodnevno uporabo.

26,85 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Praktični nož METALLIC 21 cm je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla. Dolžina noža 21 cm, dolžina rezila 9,5 cm. Nož je primeren za vsakodnevno uporabo.

Partner: eoshop

Praktični nož SUPREME 17,5 cm. Material: nerjavno jeklo – 3Cr13, les: poliwood, polovična konica, 2 zakovici. Dolžina noža 17,5 cm, dolžina rezila 7,5 cm, debelina rezila 1,5 mm.

25,80 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Praktični nož SUPREME 17,5 cm. Material: nerjavno jeklo – 3Cr13, les: poliwood, polovična konica, 2 zakovici. Dolžina noža 17,5 cm, dolžina rezila 7,5 cm, debelina rezila 1,5 mm.

Partner: eoshop

Prečni lupilec TINTO 15 cm je odličen za čiščenje korenja, kumar, hrena in druge podolgovate zelenjave, pa tudi različnega sadja. Strgalo je izdelano iz cinkove zlitine s kromirano površino. Ročaj je izdelan iz posebne plastike, ki ima protizdrsno prevleko. Izdelek ni primeren za pomivalni stroj.

19,80 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Prečni lupilec TINTO 15 cm je odličen za čiščenje korenja, kumar, hrena in druge podolgovate zelenjave, pa tudi različnega sadja. Strgalo je izdelano iz cinkove zlitine s kromirano površino. Ročaj je izdelan iz posebne plastike, ki ima protizdrsno prevleko. Izdelek ni primeren za pomivalni stroj.

Partner: eoshop

Silikonski nož 27,5 × 5 cm CULINARIA Rdeča barva, nož je idealen za rezanje hrane na silikonskih površinah ter pri uporabi pekačev in ponev brez prijema, hrana se ne prilepi na nož, enostaven za vzdrževanje, primeren za pomivalni stroj.

27,80 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Silikonski nož 27,5 × 5 cm CULINARIA Rdeča barva, nož je idealen za rezanje hrane na silikonskih površinah ter pri uporabi pekačev in ponev brez prijema, hrana se ne prilepi na nož, enostaven za vzdrževanje, primeren za pomivalni stroj.

Partner: eoshop

Škarje za perutnino CULINARIA 24 cm so opremljene z ukrivljenim rezilom za lažje rokovanje in hitro rezanje perutnine. Škarje so izdelane iz jekla, ergonomski ročaji pa iz rdeče plastike.

35,81 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Škarje za perutnino CULINARIA 24 cm so opremljene z ukrivljenim rezilom za lažje rokovanje in hitro rezanje perutnine. Škarje so izdelane iz jekla, ergonomski ročaji pa iz rdeče plastike.

Partner: eoshop

21 cm dolge škarje za zelišča CULINARIA so namenjene rezanju zelišč za posode ali sveže namazano pecivo. Ergonomski ročaji so izdelani iz rdeče plastike.

35,81 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

21 cm dolge škarje za zelišča CULINARIA so namenjene rezanju zelišč za posode ali sveže namazano pecivo. Ergonomski ročaji so izdelani iz rdeče plastike.

Partner: eoshop

Stojalo za 3 keramične nože ACURA, stojalo je izdelano iz prozorne plastike in ima tri različno velike predale za keramične nože. Keramične nože je treba pravilno shranjevati, da se rezilo ne poškoduje, zato so v ta namen zasnovana stojala za keramične nože.

19,95 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Stojalo za 3 keramične nože ACURA, stojalo je izdelano iz prozorne plastike in ima tri različno velike predale za keramične nože. Keramične nože je treba pravilno shranjevati, da se rezilo ne poškoduje, zato so v ta namen zasnovana stojala za keramične nože.

Partner: eoshop

Stojalo za keramične nože CULINARIA črno, višina 18 cm, premer 11 cm, material – plastika (polipropilen), plastični vložek s ščetinami za nože. Priročno podlogo lahko preprosto odstranite in očistite.

44,90 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Stojalo za keramične nože CULINARIA črno, višina 18 cm, premer 11 cm, material – plastika (polipropilen), plastični vložek s ščetinami za nože. Priročno podlogo lahko preprosto odstranite in očistite.

Partner: eoshop

Stojalo za nože METALLIC za 5 nožev je idealna rešitev za shranjevanje nožev, še posebej primerno za nože iz serije METALLIC. Stojalo ščiti nože pred poškodbami rezil in vas varuje tudi pred poškodbami med neurejenim shranjevanjem v kuhinji.

59,90 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Stojalo za nože METALLIC za 5 nožev je idealna rešitev za shranjevanje nožev, še posebej primerno za nože iz serije METALLIC. Stojalo ščiti nože pred poškodbami rezil in vas varuje tudi pred poškodbami med neurejenim shranjevanjem v kuhinji.

Partner: eoshop

ACCASA lupilec z dolžino 17,5 cm je primeren za lupljenje sadja ali zelenjave. Rezilo je izdelano iz nerjavečega jekla, ročaj pa iz trpežne plastike.

20 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

ACCASA lupilec z dolžino 17,5 cm je primeren za lupljenje sadja ali zelenjave. Rezilo je izdelano iz nerjavečega jekla, ročaj pa iz trpežne plastike.

Partner: eoshop

Strgalo Julienne CULINARIA 13 cm, rezilo iz nerjavečega jekla in ročaj iz trpežne plastike. Obiralnik je zasnovan za pripravo drobnih trakov korenja, zelene, redkvice ter druge zelenjave in sadja. Na voljo v barvah – rjava, krem.

24 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Strgalo Julienne CULINARIA 13 cm, rezilo iz nerjavečega jekla in ročaj iz trpežne plastike. Obiralnik je zasnovan za pripravo drobnih trakov korenja, zelene, redkvice ter druge zelenjave in sadja. Na voljo v barvah – rjava, krem.

Partner: eoshop

Univerzalni lupilec TINTO je odličen za lupljenje različnega sadja in zelenjave. Strgalo je izdelano iz trpežne cinkove zlitine s kromirano površino. Ročaj je izdelan iz posebne plastike, ki je nedrseča. Izdelek ni primeren za pomivalni stroj. Velikost: 17 cm.

19,80 €

na voljo predvidoma: 19.1. - 22.1.

Partner: eoshop

Univerzalni lupilec TINTO je odličen za lupljenje različnega sadja in zelenjave. Strgalo je izdelano iz trpežne cinkove zlitine s kromirano površino. Ročaj je izdelan iz posebne plastike, ki je nedrseča. Izdelek ni primeren za pomivalni stroj. Velikost: 17 cm.

Partner: eoshop

Valovit jeklen nož za dekorativno rezanje zelenjave, sadja Material: nerjavno jeklo Dimenzije: skupna dolžina 23,5 cm, dolžina rezila 6 cm Podrobnosti: – Valovit jeklen nož za dekorativno rezanje zelenjave, sadja – Idealen pomočnik za pripravo valovitega krompirčka.

22,93 €

na voljo predvidoma: 15.1. - 19.1.

Partner: Greatstore

Valovit jeklen nož za dekorativno rezanje zelenjave, sadja Material: nerjavno jeklo Dimenzije: skupna dolžina 23,5 cm, dolžina rezila 6 cm Podrobnosti: – Valovit jeklen nož za dekorativno rezanje zelenjave, sadja – Idealen pomočnik za pripravo valovitega krompirčka.

Partner: Greatstore
1x
  • material: nerjavno jeklo – nelepljiva antibakterijska površina Diamond – ne prenaša vonjav narezane hrane – mehak ročaj s čvrstim oprijemom – komplet 5 kosov: – kuhinjski nož 20 cm – nož za pecivo 20 cm – nož Santoku 17,5 cm – kuhinjski nož 12,5 cm<b
18,65 €

na voljo predvidoma: 15.1. - 19.1.

  • material: nerjavno jeklo – nelepljiva antibakterijska površina Diamond – ne prenaša vonjav narezane hrane – mehak ročaj s čvrstim oprijemom – komplet 5 kosov: – kuhinjski nož 20 cm – nož za pecivo 20 cm – nož Santoku 17,5 cm – kuhinjski nož 12,5 cm<b
  • Material: nerjavno jeklo 3cr13 z ročajem v satenastem in zrcalnem sijaju.
61,91 €

na voljo predvidoma: 15.1. - 19.1.

  • Material: nerjavno jeklo 3cr13 z ročajem v satenastem in zrcalnem sijaju.
Brezplačna dostava

Komplet 3 nožev z zrcalnim premazom in učinkom kladiva BERLINGER HAUS iz serije Shine Basalt Namenjen za porcioniranje mesa in rib, rezanje kruha ter lupljenje in sekljanje zelenjave.

57,17 €

na voljo predvidoma: 13.1. - 15.1.

Partner: Greatstore
Brezplačna dostava

Komplet 3 nožev z zrcalnim premazom in učinkom kladiva BERLINGER HAUS iz serije Shine Basalt Namenjen za porcioniranje mesa in rib, rezanje kruha ter lupljenje in sekljanje zelenjave.

Partner: Greatstore

Kuhinjski noži

Kuhinjski nož je del osnovne opreme vsake kuhinje. Univerzalni kuhinjski nož je kos večini opravil, noži za zelenjavo ali pecivo znatno olajšajo rezanje. Za rezanje mesa so primerni noži za filiranje ali mesarske sekirice.

Kuhinjski noži Victorinox

Ugleden proizvajalec nožev Victorinox ponuja kakovostne univerzalne in specifične kuhinjske nože iz kakovostnega jekla v kompletih in posamezno. Izbirate lahko tudi med noži iz kolekcije Swiss Modern, ki vključuje nože za zelenjavo, meso in pecivo. Priljubljeni so tudi učinkoviti lupilci zelenjave in sadja.

Kuhinjski noži Fiskars

Fiskars poleg zanesljivega vrtnega orodja ponuja tudi povsem dovršene in uravnotežene kuhinjske nože, ki jih ni težko brusiti. Izbirate lahko med serijami Hard Edge, Royal, Norden, Titanium in številnimi drugimi.

Kuhinjski nož iz damaščanskega jekla sodi med najbolj trpežne

Damaščansko jeklo je sestavljeno iz dveh vrst jekla, ki prispevata k popolni prožnosti in trdnosti noža. Površina rezila ima specifičen progast videz, vendar bodite previdni in pri izbiri pazite na cenejše imitacije.

Japonski noži

Japonski noži so zelo kakovostni, izdelani so iz prvorazrednega (običajno damaščanskega) jekla. Tovrstni noži niso primerni samo za pripravo azijskih jedi, temveč tudi za rezanje zelenjave in mesa, filiranje rib ali rezanje peciva. V primerjavi z drugimi noži imajo tanjše rezilo in izrazitejšo poševno obliko, zaradi česar ostanejo dlje časa ostri.