Japonski noži

Komplet vključuje 3 vrste nožev: nož za filiranje (za ribe), nož s sekiro (za zelenjavo julienne) in nož santoku (za kockano zelenjavo, meso ali ribe). Idealno za darilo, vredno najbolj izbranih kuhinj in najboljših kuharjev.

Japonski nož Rosmarino Ryukiri Gyuto iz 67 plasti jekla AUS-10 zagotavlja izjemno ostrino, natančnost in vzdržljivost. Obojestransko ostreno rezilo pod kotom 15° omogoča popolno rezanje vseh sestavin, damaščanski vzorec pa doda pridih elegance – idealno darilo za vsakega kuharja.

Nož Santoku Trebonn je idealen dodatek za vsako kuhinjo, saj združuje lahkotnost, kakovost in funkcionalnost. Izdelan iz visokokakovostnega japonskega nerjavnega jekla, zagotavlja dolgotrajno ostrino, medtem ko nedrseč ročaj omogoča varno in natančno uporabo.

Dolžina rezila: 17 cm Teža: 129 g

Santoku nož obvlada rezanje, kockasto rezanje in drobno sekljanje mesa, rib in zelenjave.

Santoku nož je vsestranski nož iz japonske kuhinje in podoben kot kuharjev nož. Beseda santoku pomeni „tri vrline“: rezanje, rezanje na kocke in sekanje.

DE BUYER FK2 nož SANTOKU je praktično, vsestransko orodje izjemne ostrine – idealen je za tanko rezanje zelenjave, ima pa tudi dovolj dolgo rezilo (17 cm) za rezanje mesa in rib.

Ročno kovani noži Katai Santoku vas bodo navdušili z edinstvenim videzom. Ročaj noža je iz koreninskega lesa. Santoku nož je primeren za rezanje, sekljanje, kockasto rezanje. Z njim lahko ustvarimo tudi tanke rezine rpi zelenjavi, morski hrani ali suhomestantih izdelkih.

Santoku nož obvlada rezanje, kockasto rezanje in drobno sekljanje mesa, rib in zelenjave. Olive serija ima ročaj noža iz oljčnega lesa, kar je prava paša za oči v vsaki kuhinji.

Santoku nož je vsestranski nož iz japonske kuhinje in podoben kot kuharjev nož. Beseda santoku pomeni „tri vrline“: rezanje, rezanje na kocke in sekanje.

Nož VG10 Santoku je narejen iz japonskega jekla, trdote 60 Rockwell. Santoku nož obvlada 3 veščine: rezanje, kockasto rezanje in drobno sekljanje.

Global nož Santoku G-80 združuje prednosti noža s sekiro in kuharskega noža v enem. Kotni vzorec z robnimi zarezami oz. zračnimi mešički zmanjša upor rezila in minimizira prijemanje živil.

Global nož Santoku GS-90 ima široko in koničasto rezilo, ki omogoča delo z odličnimi rezultati z uporabo celotne površine. Vsestranski nož te vrste se tradicionalno uporablja za rezanje mesa, filiranje rib in sekljanje zelenjave, vendar se lahko s kombinacijo delovanja konice in roba upora…

Rezalni nož ILSA&PIRGE iz linije Cut s 18-centimetrskim kaljenim rezilom iz nerjavečega jekla z visoko vsebnostjo ogljika oponaša tradicionalne japonske nože.

Deba kuhinjski nož iz linije Asia je nastal v sodelovanju s podjetjem Pirge in je idealen za pripravo oz. čiščenje rib, saj boste z rezilom zlahka odrezali plavuti, kosti in mišice.

Kuhinjski Nož Yanagiba iz linije Asia je nastal v sodelovanju s podjetjem Pirge in je idealen za pripravo sušija.

Japonski nož iz nerjavečega jekla je izdelano v seriji Comfort pod blagovno znamko Tefal. Nož ima visoko kakovostno rezilo iz nerjavečega jekla in ergonomsko oblikovan ročaj iz trdnega ABS materiala.

Santoku nož modernega dizajna je narejen iz nemškega nerjavečega jekla znamke Tefal in uporablja tehnologijo Ice Force. Zagotavlja popolno površinsko obdelavo, optimalno delovanje, dodatno moč in večjo odpornost na rjavenje.

Dolžina rezila: 17 cm Teža: 108 g

Victorinox nož Santoku je kuharski nož izdelan po vzoru Japonske. Tam se ta nož pogosto uporablja za pripravo sušija ali rezanje zelenjave.

Nož Yaxell Kiritsuke je vsestranski in oster nož, ki združuje elemente kuharskega noža in noža za sašimi.

Nož za filiranje Yaxell Hana ponuja najboljše iz japonske umetnosti rezanja nožev in sodobne funkcionalnosti.

Nož Santoku iz linije Essentials znamke BergHOFF združuje praktičnost in stil. Njegov robusten ročaj in ostra rezila iz nerjavečega jekla omogočajo enostavno rezanje mesa, rib, perutnine, sadja in zelenjave. Poseben premaz proti sprijemanju na rezilu zagotavlja gladko in učinkovito rezanje.

BergHOFF predstavlja nož Santoku iz linije Essentials, ki združuje funkcionalnost in estetiko. Njegov oster rezil iz nerjavečega jekla in robusten ročaj omogočata precizno rezanje različnih vrst živil, medtem ko premaz proti sprijemanju zagotavlja enostavno uporabo.