Samo 2,40 €
2,40
na leto

Kuhinjski noži

V nobenem gospodinjstvu ne smejo manjkati ostri kuhinjski noži. Kako izbrati kakovosten univerzalni kuhinjski nož ali cel komplet kuhinjskih nožev za meso, zelenjavo ali pecivo? Svetovali vam bomo!

Prikaži več

Pri izbiri kuhinjskega noža upoštevajte predvsem namen uporabe.

Na trgu boste našli univerzalne kuhinjske nože, s katerimi boste kos mesu, pecivu in zelenjavi. Če imate jasno idejo, za kakšen namen boste nož potrebovali, se osredotočite na kuhinjske nože s posebnim namenom uporabe.

Univerzalni kuhinjski noži

Univerzalni kuhinjski noži so primerni za rezanje, lupljenje ali rezanje večine sestavin. Imajo univerzalno obliko in velikost rezila (približno 15 do 25 cm z rahlo ukrivljeno konico). Prednost so nižji stroški nakupa, pomanjkljivost pa nižja zmogljivost noža pri določenih postopkih, kot je filiranje, rezanje kruha itd.

Kuhinjski nož za pecivo

Kuhinjski nož za pecivo je opremljen s posebnim zobatim rezilom, zahvaljujoč kateremu bomo pecivo uspešno rezali, ne da bi ga deformirali. Noži za kruh imajo nekoliko daljše rezilo, približno 20 do 25 cm. Nož za pecivo lahko uporabimo tudi za rezanje biskvitov za torto itd.

Nož za meso

Nož za meso se uporablja predvsem za rezanje mesa. Ima srednje široko gladko, ostro in stabilno rezilo, odlikuje ga dobro prilegajoč ročaj za varno delo. Dolžina rezila kuhinjskega noža naj bi znašala med 13 in 20 cm.

Kuhinjski nož za sadje in zelenjavo

Noži za zelenjavo imajo ravno ali zobato rezilo, noži za lupljenje imajo krajše rezilo z dolžino od 5 do 15 cm. Zelo priljubljeni so keramični noži, ki ne absorbirajo vonja in jih ni treba brusiti.

Nož za filiranje

Nož za filiranje ima specifično ozko, dolgo in tanko rezilo, ki se dobro prilagaja in natančno loči meso od kosti. Običajno ima fino nazobčano rezilo za enostavnejše rezanje mesa.

Kompleti kuhinjskih nožev

Ugodno lahko kupite celoten komplet kuhinjskih nožev, ki običajno vsebujejo zgoraj omenjene vrste nožev in predstavlja osnovni komplet za običajna kuhinjska opravila.

NAMIG!

Svojo kuhinjo lahko opremite tudi s kuhinjskimi škarjami, ki jih boste uporabljali pri rezanju perutnine, odpiranju steklenic ali luščenju orehovih jedrc itd.


Material rezila bistveno vpliva na kakovost noža

Učinkovitost in lastnosti kuhinjskega noža so odvisne od materiala rezila.

  • Kuhinjski noži iz ogljikovega jekla – prednost je enostavno brušenje, pomanjkljivost pa večja oksidacija in nagnjenost k rji, zato zahtevajo nežnejšo uporabo in zahtevnejše vzdrževanje.
  • Kuhinjski noži iz nerjavečega jekla – najpogostejša vrsta nožev, odlikuje jih preprosto vzdrževanje, enostavno brušenje in dobra trpežnost.
  • Kuhinjski noži iz damaščanskega jekla – sodijo med najkakovostnejše, združujejo 2 vrsti jekla (mehko in trdo) za optimalno funkcionalnost, specifična je marmorirana površina.
  • Keramični noži – ne vpijajo vonja, so priljubljeni zlasti za rezanje zelenjave, pomanjkljivost je večja krhkost noža in nezmožnost brušenja.

Ročaj kuhinjskega noža se mora dobro prilegati roki

Pri izbiri noža ne podcenjujte izdelave in oblike ročaja. Ročaj mora biti dobro uravnotežen, čvrst, po možnosti z nedrsečo površino, tako da roka pri rezanju ne zdrsne na rezilo noža.

  • Noži s plastičnimi ročaji – praviloma z nedrsečo površino, enostavno vzdrževanje in dolga življenjska doba.
  • Noži z lesenimi ročaji – prijeten oprijem in všečen videz, treba je poskrbeti za čim manjši stik z vodo (ne sodijo v pomivalni stroj) in les je treba občasno obdelati.
  • Noži s kovinskimi ročaji – so trpežni, vizualno učinkoviti in praktični, vendar ročaji praviloma nekoliko drsijo.
Več informacij:

Dodatki za kuhinjske nože v obliki stojal ali magnetnih trakov so odlični za varno shranjevanje nožev. Ostrilne palice, brusilci nožev in brusni kamni bodo poskrbeli, da bodo noži ves čas popolnoma ostri.


Določi parametre
Razvrsti
1293 artiklov

Santoku nož je vsestranski nož iz japonske kuhinje in podoben kot kuharjev nož. Beseda santoku pomeni „tri vrline“: rezanje, rezanje na kocke in sekanje.

101,80 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Santoku nož je vsestranski nož iz japonske kuhinje in podoben kot kuharjev nož. Beseda santoku pomeni „tri vrline“: rezanje, rezanje na kocke in sekanje.

Kuharski nož ima široko, trdno rezilo in je eden najpomembnejših nožev tako za profesionalnega kot amaterskega kuharja. Idealen je za rezanje mesa, rib ali zelenjave, odlično pa deluje tudi pri sekanju zelišč.

101,80 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Kuharski nož ima široko, trdno rezilo in je eden najpomembnejših nožev tako za profesionalnega kot amaterskega kuharja. Idealen je za rezanje mesa, rib ali zelenjave, odlično pa deluje tudi pri sekanju zelišč.

Manjši univerzalen nož Sebra, ki je vsestransko uporaben v kuhinji. Z njim lahko lupimo, drobimo, režemo, strgamo in sekljamo.

76,20 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Manjši univerzalen nož Sebra, ki je vsestransko uporaben v kuhinji. Z njim lahko lupimo, drobimo, režemo, strgamo in sekljamo.

Kovana serija VG10 ima robusten, a prefinjen zaključek. Vsi noži so ročno kovani. Vsak nož je unikaten.

119,50 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Kovana serija VG10 ima robusten, a prefinjen zaključek. Vsi noži so ročno kovani. Vsak nož je unikaten.

Z dolgim ​​in nazobčanim rezilom je nož za kruh idealen za rezanje živil s trdo zunanjo in mehko notranjostjo, kot so (bageta) kruh, pekovski izdelki in pecivo ali biskvit, pa tudi sadje, kot so melona in ananas ter trda zelenjava. Kovani nož za kruh VG10 je pakiran v razkošno leseno škatlo.

119,50 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Z dolgim ​​in nazobčanim rezilom je nož za kruh idealen za rezanje živil s trdo zunanjo in mehko notranjostjo, kot so (bageta) kruh, pekovski izdelki in pecivo ali biskvit, pa tudi sadje, kot so melona in ananas ter trda zelenjava. Kovani nož za kruh VG10 je pakiran v razkošno leseno škatlo.

Nož za rezanje ima dolgo ozko rezilo in je idealen za rezanje večjih kosov mesa, kot so pečena govedina, šunka itd. Tovrsten nož reže neposredno skozi mišice, je enostavno narediti dolge poteze in prerezati meso v 1 potezi. Kovani nož za rezane VG10 je pakiran v razkošno leseno škatlo.

106 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Nož za rezanje ima dolgo ozko rezilo in je idealen za rezanje večjih kosov mesa, kot so pečena govedina, šunka itd. Tovrsten nož reže neposredno skozi mišice, je enostavno narediti dolge poteze in prerezati meso v 1 potezi. Kovani nož za rezane VG10 je pakiran v razkošno leseno škatlo.

Koncept in oblikovanje serije VG10 iz podjetja Forged se je zgledoval po državi, ki je poznana po izjemni kvaliteti nožev: Japonska.

120,80 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Koncept in oblikovanje serije VG10 iz podjetja Forged se je zgledoval po državi, ki je poznana po izjemni kvaliteti nožev: Japonska.

Koncept in oblikovanje serije VG10 iz podjetja Forged se je zgledoval po državi, ki je poznana po izjemni kvaliteti nožev: Japonska.

113,50 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Koncept in oblikovanje serije VG10 iz podjetja Forged se je zgledoval po državi, ki je poznana po izjemni kvaliteti nožev: Japonska.

Nož VG10 Santoku je narejen iz japonskega jekla, trdote 60 Rockwell. Santoku nož obvlada 3 veščine: rezanje, kockasto rezanje in drobno sekljanje.

120,80 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Nož VG10 Santoku je narejen iz japonskega jekla, trdote 60 Rockwell. Santoku nož obvlada 3 veščine: rezanje, kockasto rezanje in drobno sekljanje.

2x

Šefov nož ima široko, trdno rezilo in je eden najpomembnejših nožev tako za profesionalnega kot amaterskega kuharja. Idealen je za rezanje mesa, rib ali zelenjave, odlično pa deluje tudi pri sekanju zelišč. Trdota jekla 60 Rockwell.

120,80 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Šefov nož ima široko, trdno rezilo in je eden najpomembnejših nožev tako za profesionalnega kot amaterskega kuharja. Idealen je za rezanje mesa, rib ali zelenjave, odlično pa deluje tudi pri sekanju zelišč. Trdota jekla 60 Rockwell.

Kovana serija VG10 ima robusten, a prefinjen zaključek. Vsi noži so ročno kovani. Vsak nož je unikaten.

106 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Kovana serija VG10 ima robusten, a prefinjen zaključek. Vsi noži so ročno kovani. Vsak nož je unikaten.

Čudovit set nožev iz  hrastovega lesa. S setom nožev boste dodali piko na i vašim kuharskim mojstrovinam in lepo dopolnili vašo mizo. Uporabite set nožev za vsak dali ali posebne priložnosti. Odlično darilo za vaš in vaše domače, kot tudi za prijatelje in znance.

45,80 €

na voljo predvidoma: 24.4. - 28.4.

Čudovit set nožev iz  hrastovega lesa. S setom nožev boste dodali piko na i vašim kuharskim mojstrovinam in lepo dopolnili vašo mizo. Uporabite set nožev za vsak dali ali posebne priložnosti. Odlično darilo za vaš in vaše domače, kot tudi za prijatelje in znance.

Visokokakovostni nož G21 Gourmet Damascus Santoku dolžine 17 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki omogoča …

77,80 €

na voljo predvidoma: 4.5. - 6.5.

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni nož G21 Gourmet Damascus Santoku dolžine 17 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki omogoča …

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni 13 cm dolg univerzalni nož za rezanje iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damascenskega jekla VG-10, trdote …

61,50 €

na voljo predvidoma: 4.5. - 6.5.

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni 13 cm dolg univerzalni nož za rezanje iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damascenskega jekla VG-10, trdote …

Partner: VISO TRADE

Višina visokokakovostnega 13 cm dolgega noža za rezanje in rezanje iz damascenskega jekla omogoča, da narezane sestavine prenesete neposredno v posodo. Rezilo je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damascenskega jekla VG-10, trdote …

55,90 €

na voljo predvidoma: 4.5. - 6.5.

Partner: VISO TRADE

Višina visokokakovostnega 13 cm dolgega noža za rezanje in rezanje iz damascenskega jekla omogoča, da narezane sestavine prenesete neposredno v posodo. Rezilo je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damascenskega jekla VG-10, trdote …

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni 17 cm dolg nož za rezanje in rezanje iz damascenskega jekla omogoča, da narezane sestavine prenesete neposredno v posodo. Rezilo noža je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damascenskega jekla VG-10, …

83,40 €

na voljo predvidoma: 4.5. - 6.5.

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni 17 cm dolg nož za rezanje in rezanje iz damascenskega jekla omogoča, da narezane sestavine prenesete neposredno v posodo. Rezilo noža je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damascenskega jekla VG-10, …

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni univerzalni nož za rezanje G21 Gourmet Damascus iz damascenskega jekla dolžine 13 cm bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki ga je mogoče …

50,40 €

na voljo predvidoma: 4.5. - 6.5.

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni univerzalni nož za rezanje G21 Gourmet Damascus iz damascenskega jekla dolžine 13 cm bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki ga je mogoče …

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni nož G21 Gourmet Damascus Santoku z dolžino 13 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki omogoča …

50,40 €

na voljo predvidoma: 4.5. - 6.5.

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni nož G21 Gourmet Damascus Santoku z dolžino 13 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki omogoča …

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni nož G21 Gourmet Damascus Santoku dolžine 17 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki omogoča …

71 €

na voljo predvidoma: 4.5. - 6.5.

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni nož G21 Gourmet Damascus Santoku dolžine 17 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki omogoča …

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni kuhinjski nož G21 Gourmet Damascus dolžine 18 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki ga je mogoče …

60,70 €

na voljo predvidoma: 4.5. - 6.5.

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni kuhinjski nož G21 Gourmet Damascus dolžine 18 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki ga je mogoče …

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni kuhinjski nož G21 Gourmet Damascus dolžine 18 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki ga je mogoče …

66,90 €

na voljo predvidoma: 4.5. - 6.5.

Partner: VISO TRADE

Visokokakovostni kuhinjski nož G21 Gourmet Damascus dolžine 18 cm iz damascenskega jekla bo rezal, obrezoval in rezal z vami. Rezilo noža G21 Gourmet Damascus je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaščanskega jekla, ki ga je mogoče …

Partner: VISO TRADE
Brezplačna dostava

Naš kuhinjski nož ENNO je mojstrovina natančnosti iz Solingena, ki zagotavlja brezkompromisno in ostro delo v vsaki kuhinji.

157 €

na voljo predvidoma: 30.4. - 5.5.

Brezplačna dostava

Naš kuhinjski nož ENNO je mojstrovina natančnosti iz Solingena, ki zagotavlja brezkompromisno in ostro delo v vsaki kuhinji.

Brezplačna dostava

Naš kuhinjski nož ENNO je mojstrovina natančnosti iz Solingena, ki zagotavlja brezkompromisno in ostro delo v vsaki kuhinji.

180 €

na voljo predvidoma: 30.4. - 5.5.

Brezplačna dostava

Naš kuhinjski nož ENNO je mojstrovina natančnosti iz Solingena, ki zagotavlja brezkompromisno in ostro delo v vsaki kuhinji.

Brezplačna dostava

Japonska zasnova rezila je vsestransko kuhinjsko orodje. Izjemno ostro rezilo, izdelano iz visokokakovostnega nemškega jekla, zagotavlja natančno rezanje, medtem ko so tri vrline azijske kuhinje – meso, ribe in zelenjava – poosebljene v imenu „San-Toku“.

192 €

na voljo predvidoma: 30.4. - 5.5.

Brezplačna dostava

Japonska zasnova rezila je vsestransko kuhinjsko orodje. Izjemno ostro rezilo, izdelano iz visokokakovostnega nemškega jekla, zagotavlja natančno rezanje, medtem ko so tri vrline azijske kuhinje – meso, ribe in zelenjava – poosebljene v imenu „San-Toku“.

Kuhinjski noži

Kuhinjski nož je del osnovne opreme vsake kuhinje. Univerzalni kuhinjski nož je kos večini opravil, noži za zelenjavo ali pecivo znatno olajšajo rezanje. Za rezanje mesa so primerni noži za filiranje ali mesarske sekirice.

Kuhinjski noži Victorinox

Ugleden proizvajalec nožev Victorinox ponuja kakovostne univerzalne in specifične kuhinjske nože iz kakovostnega jekla v kompletih in posamezno. Izbirate lahko tudi med noži iz kolekcije Swiss Modern, ki vključuje nože za zelenjavo, meso in pecivo. Priljubljeni so tudi učinkoviti lupilci zelenjave in sadja.

Kuhinjski noži Fiskars

Fiskars poleg zanesljivega vrtnega orodja ponuja tudi povsem dovršene in uravnotežene kuhinjske nože, ki jih ni težko brusiti. Izbirate lahko med serijami Hard Edge, Royal, Norden, Titanium in številnimi drugimi.

Kuhinjski nož iz damaščanskega jekla sodi med najbolj trpežne

Damaščansko jeklo je sestavljeno iz dveh vrst jekla, ki prispevata k popolni prožnosti in trdnosti noža. Površina rezila ima specifičen progast videz, vendar bodite previdni in pri izbiri pazite na cenejše imitacije.

Japonski noži

Japonski noži so zelo kakovostni, izdelani so iz prvorazrednega (običajno damaščanskega) jekla. Tovrstni noži niso primerni samo za pripravo azijskih jedi, temveč tudi za rezanje zelenjave in mesa, filiranje rib ali rezanje peciva. V primerjavi z drugimi noži imajo tanjše rezilo in izrazitejšo poševno obliko, zaradi česar ostanejo dlje časa ostri.