Zaradi ostrega rezila in zaobljene špičaste konice je ta nož idealen za rezanje in lupljenje sadja in zelenjave. Rezilo, ki meri 6 cm, je narejeno iz prvovrstnega nerjavečega jekla, ki ima visoko vsebnost ogljika, kar mu omogoča dolgo vzdržljivost, maksimalno ohranjanje trdote in visoko odpornost proti obrabi. Patentiran Fibrox ročaj je narejen iz čvrste in kvalitetne termoplastične mase. Švicarsko podjetje Victoriox, sicer najbolj znano po svojih švicarskih žepnih nožih, tudi pri jedilnih nožih ohranja izjemne standarde kvalitete, funkcionalnosti, inovativnosti in dovršenosti. Podjetje, ki je bilo ustanovljeno leta 1884, je danes svetovno uveljavljeno po vsem svetu, njegovi izdelki pa slovijo po izjemni kakovosti.