Kuhinjski nož Damascus Cut iz nerjavečega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in usnjenim tulcem reže najzahtevnejše meso, kot je maslo. Njegova ostrina je brezkompromisna; zato je odlična izbira za doseganje vaših najzahtevnejših kulinaričnih ciljev. Ne samo oster – naš trpežni nož je skovan iz najkakovostnejšega visokoogljičnega jekla z izboljšano vakuumsko toplotno obdelavo, da se njegova trdota poveča na 60HRC, zaradi česar je rezilo izjemno močno in bistveno bolje obdrži oster rob. Tako kot pri tradicionalnih japonskih nožih kot britev oster rob ročno obdelajo izdelovalci rezil s profesionalno roko. Japonski hibridni nož z ostrim rezilom – Ročno poliran rob s 16-stopinjsko poševnino na vsaki strani naredi rezilo izjemno ostro in omogoča gladko rezanje brez napora. Brezšivna celotna konstrukcija in velika luknja za prste zagotavljata varen oprijem. Rezilo noža je ročno kovano z edinstvenim 45-stopinjskim kotom na vrhu in je bilo podvrženo večkanalnim kompozitnim postopkom za natančno brušenje in vzdržljivost. Edinstven usnjen ovitek: kuharski nož je opremljen s prenosnim, mehkim usnjenim ovitkom. Lahko dobro zaščiti rezilo in ga lahko pritrdite na pas za lažje prenašanje med kampiranjem na prostem. Več funkcij: Ta profesionalni japonski kuhinjski nož izpolnjuje vse potrebe kuharskih nožev. Z lahkoto je kos vsakodnevnim kuhinjskim opravilom, kot so sekljanje zelenjave, rezanje mesa ter izkoščičevanje purana in rib. Vsekakor je vaš praktičen pomočnik, ne glede na to, ali ste v zaprtih prostorih ali na prostem. Neverjetno ostro in vzdržljivo rezilo Udoben, ergonomski ročaj Popolnoma uravnotežen dizajn Rezilo iz nerjavečega jekla 3CR13 Popolno darilo za vsakega kuharskega navdušenca Tehnični podatki: Skupna dolžina: 255 mm Dolžina rezila: 130 mm Dolžina ročaja: 125 mm Material rezila: nerjaveče jeklo Material ročaja: jeklo Pokrov: da