Japonski noži

Vsestranski japonski kuhinjski nož, zasnovan za rezanje zelenjave, sadja, mesa in rib. Široko rezilo omogoča enostavno prenašanje narezanih izdelkov v solatno skledo ali ponev, uporabno pa je tudi za drobljenje česna. Visok ročaj preprečuje, da bi členki udarjali ob desko.

Tradicionalni japonski nož z debelim, zoženim rezilom, ki se uporablja za odstranjevanje glav in filetiranje rib, ne da bi pri tem poškodovali občutljivo meso. Na Japonskem se pogosto uporablja za obrezovanje perutnine, vendar ni klasičen nož za sekanje in se ga ne sme močno udarjati.

Nož Santoku Spectrum je zasnovan za sekljanje in rezanje sadja in zelenjave. Vrhunsko rezilo iz trpežnega nerjavečega jekla (3Cr13 – HRC 52) z mikro fino obdelavo in votlim brušenjem omogoča gladke in natančne reze.

Nož Santoku Spectrum je zasnovan za sekljanje in rezanje sadja in zelenjave. Vrhunsko rezilo iz trpežnega nerjavečega jekla (3Cr13 – HRC 52) z mikro fino obdelavo in votlim brušenjem omogoča gladke in natančne reze.

Nož Santoku Spectrum je zasnovan za sekljanje in rezanje sadja in zelenjave. Vrhunsko rezilo iz trpežnega nerjavečega jekla (3Cr13 – HRC 52) z mikro fino obdelavo in votlim brušenjem omogoča gladke in natančne reze.

Perfetta misura intermedia tra gli iconici Endura® 4 in Delica® 4 Lightweight, l'Endela offre con orgoglio le stesse comprovate caratteristiche di entrambi.

Lo Shaman si è guadagnato la meritata reputazione di uno dei coltelli pieghevoli Spyderco più robusti e performanti. Forte di questa fiducia guadagnata con fatica, siamo orgogliosi di presentare lo Shaman Lightweight.

Suncraft MU BAMBOO Kuhinjski nož za sašimi 210 mm Ta nož ima vitko, relativno dolgo in neverjetno ostro rezilo. Uporablja se za pripravo sušija in sašimija, rezanje tankih rezin in filetiranje določenih vrst rib.