Deske za rezanje

Kuhinjske deske

Kuhinjske deske so pomemben pripomoček pri kuhanju. Klasično izbiro predstavljajo lesene deske za rezanje, zelo priljubljene so tudi deske za rezanje iz plastike. Nekoliko manj znane so steklene deske za rezanje, ki v sodobnih kuhinjah služijo tudi kot dekorativni element.

Lesene deske za rezanje

Lesene deske za rezanje predstavljajo tradicionalno rešitev, kljub temu so na voljo tudi izvirni dizajnerski modeli. Takšni izdelki so praviloma narejeni iz lesa akacije, jesena, jelše, bukve ali bambusa. Pomanjkljivost lesenih desk je težnja k vpijanju maščobe in nečistoč. Pri rednem pranju se leseni materiali nagibajo k luščenju in upogibanju. Pogoj je torej uporaba posebnega olja za negovanje lesa.

Plastične deske za rezanje

Plastične deske za rezanje so najbolj praktične. Brez težav jih lahko peremo v pomivalnem stroju, niso nagnjene k upogibanju niti dovzetne za vpijanje maščob. Poleg tega so tudi cenovno dostopne. Priporočamo, da vselej preverite informacije o neoporečnosti plastičnega materiala.

Steklene deske za rezanje

Kuhinjske deske za rezanje iz kaljenega stekla so nezlomljive (kljub temu ostajajo krhke) in primerne za strojno pranje. Odlikuje jih privlačen dizajn, ki se odlično poda k modernim kuhinjam. Pomanjkljivost je neprijeten zvok ob dotiku kuhinjskega noža, zato steklene deske za rezanje niso zelo priljubljene.

Kuhinjske deske iz nerjavečega jekla

Kuhinjske deske iz nerjavečega jekla so namenjene predvsem prehrambni industriji. Primerne so za profesionalne kuhinje in gospodinjstva, kjer pogosto kuhajo. Pranje in vzdrževanje ni zahtevno.

Dodatki za kuhinjske deske

• Protizdrsne nogice – visoke za vstavljanje na delovni pult ali opremljene s silikonom.
• Ročaj – praktičen ročaj na eni ali obeh straneh deske.
• Zareza, narebritev – zareza okrog robov preprečuje odtekanje tekočine.
• Pokrov – za pokrivanje hrane, če deska za rezanje služi tudi kot pladenj.
• Protizdrsna obroba – silikonska ali plastična obroba okoli deske jo drži na mestu pri rezanju.

→ Potrebujete opremo za svojo novo kuhinjo? Preglejte ponudbo izdelkov v kategoriji kuhinjski pripomočki in Kuhinja