Znamka
Cena
Nalepka
Razpoložljivost
Dobavitelj
Material
Prostornina
S peko lahko na tradicionalen način ustvarimo okusne obroke ali sladice. Pri tem potrebujemo najrazličnejše modele in pekače. Kakšne vrste modelov obstajajo in kateri material modela ali pekača je najprimernejši? Svetovali vam bomo!
Material modelov in pekačev
Kakovostna površinska obdelava materiala modela in pekača poskrbi za prijetnejšo peko in olajša naknadno pomivanje in vzdrževanje. Kateri so najpogostejši materiali modelov in pekačev?
Pekači in modeli s prevleko proti sprijemanju
Površina proti sprijemanju preprečuje neželeno prijemanje jedi. Najpogosteje gre za teflon ali površino PTFE.
+ najbolj razširjeni | - pri uporabi kovinskih pripomočkov se poškodujejo |
+ jedi se ne sprijemajo | |
+ razmeroma nizka cena |
Silikonski modeli za peko
Modeli, izdelani iz neoporečnega silikona, primernega za živila, postajajo vse bolj priljubljeni.
+ pester izbor oblik | - ob neprevidnem rokovanju se lahko material pretrga |
+ ni treba mazati, preprosto odstranjevanje peciva iz modela | |
+ popolnoma nasprijemljivi | |
+ preprosto vzdrževanje |
Keramični modeli za peko
Tradicionalni modeli in pekači iz keramike.
+ odporni proti visokim temperaturam | - ob udarcu lahko počijo |
+ odlični zadržujejo toploto | |
+ privlačen videz, lahko jih uporabimo tudi ko dekoracijo |
Pri peki najrazličnejših sladic, tort in piškotov vam bodo prav prišli tudi drugi praktični pripomočki za peko in modelčki za peko.
Vrste pekačev
Najpogosteje se srečamo z 2 glavnima oblikama pekačev:
Pekač z nizkimi robovi
Pekač z nizkimi robovi, je primeren za pečenje keksov, mesa, krompirčka ali piškotov.
Pekač z visokimi robovi
Pekač z višjimi robovi, je primeren za pečenje kolačev, sočnih ali gratiniranih jedi in podobno.
? Globoki pekači predstavljajo posebno vrsto posode za pečenje, pogosto imajo tudi pokrov in so izdelani iz keramike ali stekla. Primerni so za pečenje mesa in drugih jedi.
Vrste modelov za peko
Na tržišču najdemo bogato ponudbo modelov za peko. Sledi pregled najpogostejših:
Model za kuglof
Model za peko, primeren za klasičen kuglof z odprtino na sredini, na tržišču najdemo pester izbor z različnimi okraski.
Model za torto
Model za torto je v večini primerov okrogle oblike in ga lahko razdelimo na dva dela (bočni in spodnji del) slednje je namenjeno varni in preporosti odstranitvi pečenega biskvita.
Model za kolač
Poseben model z nizkimi in valovitimi robovi za pečenje kolačev.
Model za muffine
Model za peko muffinov je mogoče dobiti kot en pekač z več kalupi za vlivanje testa ali kot več samostojnih modelčkov.
Model za ameriške krofe
Poseben model za peko ameriških krofov je pekač z več kalupi za pečenje ameriških krofov.
Model za peko kruha
Poseben model oglate oblike primeren za peko kruha.
Model za peko piškotov
Model s številnimi kalupi za vlivanje testa. Dobite lahko v različnih oblikah, ki so primerne za peko božičnih piškotkov (npr. rogljičkov).
Za peko so najbolj primerne pečice na vroči zrak, ki jih dobite v sklopu štedilnikov, mini pečic in vgradnih pečic. Prav tako boste morebiti potrebovali tudi praktično dodatno opremo za vgradne pečice v obliki rešetk, pekačev in drugih pripomočkov.
Klasično oblikovana torta.
Trenutno ni na zalogi
Masivni liti pekač z ročaji in visokokakovostno nelepljivo površino PFLUON GRANIT, v katerem lahko pripravite okusne pečenke, omake in pečeno zelenjavo.
Trenutno ni na zalogi
Amercook pekač z indukcijskim dnom, 32 cm, je primeren za vse štedilnike, vključno z Indukcijo. Še posebno pa je primeren za peko v pečici.
Trenutno ni na zalogi
Pekač Eternity Schwarz dimenzije 35 × 23 × 7 cm je izdelan iz emajla, ki je sestavljen iz železa, ki se pri visoki temperaturi spoji s steklom, torej je iz naravnih surovin.
Trenutno ni na zalogi
Materiál víka: Sklo Vhodné pro typy varných desek: Pevná varná deska, Plynová, Elektrická, Halogenová, Indukce, Keramická Skládací rukojeť: Ano Materiál rukojeti: Plast Materiály: Nerezová ocel Včetně víka: Ano Barva rukojeti: Černá/Červená Barva produktu: Nerez Průměr hrnce : 22 cm Kapacita hrnce:
Trenutno ni na zalogi
Vhodné pro typy varných desek: Keramická, Elektrická, Pevná varná deska, Plynová, Halogenová, Indukce Barva produktu: Nerezová ocel Materiál rukojeti: Plast Včetně víka: Ano Skládací rukojeť: Ano Materiál poklice: Sklo Materiály: Nerezová ocel Barva rukojeti: Černá/Červená Kapacita hrnce : 3,2 l Pr
Trenutno ni na zalogi
- kovinski model za peko 6 kosov mafinov, - prevlečen s keramično oblogo KAIRAMIC®: preprečuje prijemanje, – odporen na praske, se ne pokvari tudi ob pogosti uporabi, – 10 let garancije, – ročno pranje. Mere: 38 cm x 27 cm Barva: črna Material: kovina, keramika Kolekcija: Creativ
Trenutno ni na zalogi
LASTNOSTI IZDELKA: – 2 v 1: pekač in posodica za prenašanje, – dobra toplotna prevodnost – torta je enakomerno pečena, – oblika je iz jekla s prevleko proti prijemanju, – opremljena s snemljivim obodom – enostavno odstranjevanje testa, – namenjeno umivanju rok, – izdelano v Nemčiji. Mere: premer –
Trenutno ni na zalogi
LASTNOSTI IZDELKA: – teksturiran pekač v obliki srca, – dobra toplotna prevodnost – torta se enakomerno speče, – odlične lastnosti proti prijemanju, – ročno pranje, Dimenzije: 25×26×7cm Barva: črna Kolekcija: Classic
Trenutno ni na zalogi
LASTNOSTI IZDELKA: – okrogla oblika za torte in pite, – snemljivo dno in odpet obod – enostavno odstranjevanje in serviranje torte, – dobra toplotna prevodnost – torta se enakomerno speče, – odlične lastnosti proti sprijemanju, – namenjeno za ročno pranje, – izdelano v Nemčiji. Mere: premer 30 cm B
Trenutno ni na zalogi
- model za kruh iz terakote na eni strani glaziran, – neglazirana stran vpija vodo = hrustljava štruca, – teksturirana podlaga olajša odvajanje toplote, ko jo položimo na pekač, – model ima poševne stene in ročaje, – lahko se uporablja v pečica, – ni pomivanja v pomivalnem stroju. Mere: 24,1 × 15,
Trenutno ni na zalogi
pekač s širšimi robovi za prenašanje, – ima poševne stene in luknje v spodnjem robu za enakomerno porazdelitev toplote, – teksturirano dno – lažje odstranjevanje testa, – lahko ga uporabljate v pečici, mikrovalovni pečici, zamrzovalniku in pomivalnem stroju. Mere: 29 × 6 cm (Premer x V) Material:
Trenutno ni na zalogi
Modeli in pekači
Uživate v peki in bi radi kupili kakovosten model za kuglof, torto ali muffine? Izbirajte v spletni trgovini mimovrste.com, kjer boste našli bogato ponudbo modelov in pekačev s prevleko proti sprijemanju. Priporočamo tudi kakovostne silikonske modele!
Modele in pekače najrazličnejših dimenzij in oblik proizvajajo Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Dr.Oetker.
Preglejte tudi široko ponudbo pekačev, ki so primerni zlasti za pripravo slanih jedi.