S peko lahko na tradicionalen način ustvarimo okusne obroke ali sladice. Pri tem potrebujemo najrazličnejše modele in pekače. Kakšne vrste modelov obstajajo in kateri material modela ali pekača je najprimernejši? Svetovali vam bomo!

Prikaži več

Material modelov in pekačev

Kakovostna površinska obdelava materiala modela in pekača poskrbi za prijetnejšo peko in olajša naknadno pomivanje in vzdrževanje. Kateri so najpogostejši materiali modelov in pekačev?

Pekači in modeli s prevleko proti sprijemanju

Površina proti sprijemanju preprečuje neželeno prijemanje jedi. Najpogosteje gre za teflon ali površino PTFE.

+ najbolj razširjeni - pri uporabi kovinskih pripomočkov se poškodujejo
+ jedi se ne sprijemajo
+ razmeroma nizka cena

Silikonski modeli za peko

Modeli, izdelani iz neoporečnega silikona, primernega za živila, postajajo vse bolj priljubljeni.

+ pester izbor oblik - ob neprevidnem rokovanju se lahko material pretrga
+ ni treba mazati, preprosto odstranjevanje peciva iz modela
+ popolnoma nasprijemljivi
+ preprosto vzdrževanje

Keramični modeli za peko

Tradicionalni modeli in pekači iz keramike.

+ odporni proti visokim temperaturam - ob udarcu lahko počijo
+ odlični zadržujejo toploto
+ privlačen videz, lahko jih uporabimo tudi ko dekoracijo
Več informacij:

Pri peki najrazličnejših sladic, tort in piškotov vam bodo prav prišli tudi drugi praktični pripomočki za peko in modelčki za peko.

Vrste pekačev

Najpogosteje se srečamo z 2 glavnima oblikama pekačev:

Pekač z nizkimi robovi

Pekač z nizkimi robovi, je primeren za pečenje keksov, mesa, krompirčka ali piškotov.

Pekač z visokimi robovi

Pekač z višjimi robovi, je primeren za pečenje kolačev, sočnih ali gratiniranih jedi in podobno.

? Globoki pekači predstavljajo posebno vrsto posode za pečenje, pogosto imajo tudi pokrov in so izdelani iz keramike ali stekla. Primerni so za pečenje mesa in drugih jedi.

Vrste modelov za peko

Na tržišču najdemo bogato ponudbo modelov za peko. Sledi pregled najpogostejših:

Model za kuglof

  • Model za peko, primeren za klasičen kuglof z odprtino na sredini, na tržišču najdemo pester izbor z različnimi okraski.

Model za torto

  • Model za torto je v večini primerov okrogle oblike in ga lahko razdelimo na dva dela (bočni in spodnji del) slednje je namenjeno varni in preporosti odstranitvi pečenega biskvita.

Model za kolač

  • Poseben model z nizkimi in valovitimi robovi za pečenje kolačev.

Model za muffine

  • Model za peko muffinov je mogoče dobiti kot en pekač z več kalupi za vlivanje testa ali kot več samostojnih modelčkov.

Model za ameriške krofe

  • Poseben model za peko ameriških krofov je pekač z več kalupi za pečenje ameriških krofov.

Model za peko kruha

  • Poseben model oglate oblike primeren za peko kruha.

Model za peko piškotov

  • Model s številnimi kalupi za vlivanje testa. Dobite lahko v različnih oblikah, ki so primerne za peko božičnih piškotkov (npr. rogljičkov).

NAMIG!

Za peko so najbolj primerne pečice na vroči zrak, ki jih dobite v sklopu štedilnikov, mini pečic in vgradnih pečic. Prav tako boste morebiti potrebovali tudi praktično dodatno opremo za vgradne pečice v obliki rešetk, pekačev in drugih pripomočkov.

Določi parametre
Berlingerhaus Pekač s pokrovom z marmornato površino Berlingerhaus BH-1640 28 cm Black Rose Collection Berlingerhaus Pekač s pokrovom z marmornato površino Berlingerhaus BH-1640 28 cm Black Rose Collection
Berlingerhaus Pekač s pokrovom z marmornato površino Berlingerhaus BH-1640 28 cm Black Rose Collection
  • material: kovani aluminij s površino iz marmorja – premer: 28 cm – višina: 7,5 cm – prostornina: 3,8 l – barva: črna/rožnata – toplotno odporen pokrov s silikonskim obodom – 3-slojna nelepljiva površina z marmornatim vzorcem – ergonomski ročaji z mehkim oprijemombr /> – TURBO indukcijsko dno – pri

na voljo predvidoma: 7.1. - 9.1.

Kela Pekač Kela KL-11935 Pekač MALIN 19 x 32 cm črn Berlingerhaus Pekač s pokrovom z marmornato površino Berlingerhaus BH-1640 28 cm Black Rose Collection
Kela Pekač Kela KL-11935 Pekač MALIN 19 x 32 cm črn
  • material: keramika – mere: 19 × 32 × 6,5 cm – barva: bež / črna – serija: MALIN – blagovna znamka: KELA

na voljo predvidoma: 7.1. - 9.1.

CS Solingen CS Solingen CS-075989 litoželezo Xanten 13 x 10 cm črno Berlingerhaus Pekač s pokrovom z marmornato površino Berlingerhaus BH-1640 28 cm Black Rose Collection
CS Solingen CS Solingen CS-075989 litoželezo Xanten 13 x 10 cm črno
  • Mini pekač 13 × 10 cm – Barva: črna – Kovana litina – Emajlirana površina – Varčevanje z energijo in dolgotrajno ohranjanje toplote – Pokrov s trdnim ročajem iz nerjavečega jekla – Primeren za indukcijo

na voljo predvidoma: 7.1. - 9.1.

CS Solingen CS Solingen CS-075965 litoželezo Xanten 13 x 10 cm rdeča CS Solingen CS Solingen CS-075965 litoželezo Xanten 13 x 10 cm rdeča
CS Solingen CS Solingen CS-075965 litoželezo Xanten 13 x 10 cm rdeča
  • Mini pekač 13 × 10 cm – Barva: rdeča – Kovana litina – Emajlirana površina – Varčevanje z energijo in dolgotrajno ohranjanje toplote – Pokrov s trdnim ročajem iz nerjavečega jekla – Primeren za indukcijo

na voljo predvidoma: 7.1. - 9.1.

Pyrex Magic pravkotni pekač, 35 x 26 cm CS Solingen CS Solingen CS-075965 litoželezo Xanten 13 x 10 cm rdeča
Pyrex Magic pravkotni pekač, 35 x 26 cm

Magic pekač, je odličen in enostaven za vsakodnevno kuhanje in peko: je elegantne in funkcionalne oblike, enostaven za prijem in je prekrit s satenasto črno dvoslojno neoprijemljivo prevleko. Izdelan je iz jekla, ki zagotavlja enakomeren rezultat pečenja…

na voljo predvidoma: 17.12. - 18.12.

Pyrex Pravokotni pekač 6,7L, iz borosilikatnega (kaljenega) stekla CS Solingen CS Solingen CS-075965 litoželezo Xanten 13 x 10 cm rdeča
Pyrex Pravokotni pekač 6,7L, iz borosilikatnega (kaljenega) stekla

Stekleni pokrov je vaš zaveznik pri ohranjanju pare za počasno in nadzorovano kuhanje. V tem formatu „velika družina“, „nocoj imamo obiske“, „v nedeljo pridejo prijatelji in družina“, bodo vsi vaši recepti popolnoma ustrezali!Pečen piščanec, gratinirana zelenjava, jagnječji krak…

na voljo predvidoma: 17.12. - 18.12.

Berlingerhaus Pekači 4/1 Rose Gold Pekač 38x25cm / pravokoten / borosilikatno steklo
Berlingerhaus Pekači 4/1 Rose Gold

Pekači 4 v 1 Rose Gold 2 združujejo funkcionalnost in slog. Omogočajo peko, kuhanje na pari in cvrtje, vse v enem izdelku. Izdelani so iz visokokakovostnega materiala za enakomerno peko.

na voljo predvidoma: 17.12. - 18.12.

Pekač 38x25cm / pravokoten / borosilikatno steklo Pekač 38x25cm / pravokoten / borosilikatno steklo
Pekač 38x25cm / pravokoten / borosilikatno steklo

Pravokoten Pyrex pekač z ročaji, dimenzije 38 × 25 cm, je prava klasika vsake kuhinje.

na voljo predvidoma: 16.12. - 17.12.

Modeli in pekači

Uživate v peki in bi radi kupili kakovosten model za kuglof, torto ali muffine? Izbirajte v spletni trgovini mimovrste.com, kjer boste našli bogato ponudbo modelov in pekačev s prevleko proti sprijemanju. Priporočamo tudi kakovostne silikonske modele!

Modele in pekače najrazličnejših dimenzij in oblik proizvajajo Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Dr.Oetker.

Preglejte tudi široko ponudbo pekačev, ki so primerni zlasti za pripravo slanih jedi.

^ Nazaj na vrh