Najbolje ocenjeni: Sestavine za peko in kuhanje

Izdelek se uporablja za kuho nizkohidratnih in brezglutenskih jedi, peko kruha in peciva. Nastanejo, ko krompirju v postopku mletja odvzamejo škrob in vodo. Primerno za diabetike. Zaradi okusa po krompirju in visoke vpojnosti, so krompirjeve vlaknine idealen dodatek in kot alternativa žitnim mokam.

BIO Razmaščena moka iz zlatega lanu vsebuje zanemarljiv delež ogljikovih hidratov (le 3,20 g OH/100 g) in je zaradi tega izredno cenjena v nizkohidratni prehrani. Moka ima, z razliko od klasičnega rjavega lanu nežen okus po oreščkih in ker ne vsebuje glutena je uporabna v brezglutenski kuhinji.

Eritritol s stevijo v prahu je idealen za peko in posipe. Je popolnoma brez energijske vrednosti, po okusu skoraj identičen belemu sladkorju in zaradi dodane stevije dosega enakovredno stopnjo sladkosti klasičnega sladkorja (1 žlička eritritola s stevijo ustreza 1 žlički sladkorja).

BIO eritritol v prahu blagovne znamke Biosüße je prvo evropsko certificirano BIO naravno sladilo, proizvedeno BREZ gensko spremenjenih surovin, s pomočjo naravne fermentacije iz biološko pridelane koruze.

Indijski trpotec v prahu je nepogrešljiva sestavina pri mnogih brezglutenskih receptih, saj poskrbi za vezivo. Poleg uporabe v kuhinji, ga lahko uporabimo tudi samostojno, kot vlakninski dodatek v naši prehrani, saj pomaga pri prebavi in ima prebiotične lastnosti.

Razmaščena fino mleta mandljeva moka blagovne znamke Live & love je nepogrešljiva sestavina pri kuhi in peki LCHF dobrot. Ker ne vsebuje glutena je nadvse primerna tudi za uporabo v brezglutenskih jedeh, kot alternativa beli moki. Na voljo v 500g pakiranju.

Eritritol je naravno sladilo, ki nastane s fermentacijo, zato ga imenujemo tudi alkoholni sladkor. Eritritol je v svoji naravni obliki prisoten v sadju (lubenice, hruške, breskve in grozdje), v gobah in fermentirani hrani (siri, vino, pivo …).

Razmaščena fino mleta ekološka Bio mandljeva moka blagovne znamke Live & love je nepogrešljiva sestavina pri kuhi in peki LCHF dobrot. Ker ne vsebuje glutena je nadvse primerna tudi za uporabo v brezglutenskih jedeh, kot alternativa beli moki. Na voljo v 500g pakiranju.