Schlagfix nesladkana univerzalna smetana 1 l
Predstavitev
Nesladkana smetana (tudi za stepanje) 1000 ml
Veganska smetana v veliki posodi, primerni za gostinstvo. :) Popolna za uporabo ne le doma, temveč tudi v profesionalnih gostinskih obratih. Lahko jo stepete ali uporabite kot navadno smetano – za začinjanje omak, juh, sladic, tort …
Najbolje se stepe po ohladitvi na 5–8 stopinj C z mešalnikom, nastavljenim na srednjo hitrost, zato priporočamo, da smetano pred stepanjem vsaj nekaj ur postavite v hladilnik.
Lahko jo uporabite kot osnovo za sladoled ali druge zamrznjene sladice. Sama smetana je primerna tudi za zamrzovanje – po odtajanju jo lahko uspešno ponovno uporabite!
Sestavine: voda, hidrogenirano palmovo olje (25 %), glukozni sirup, emulgator: polisorbat 60, mono- in digliceridi maščobnih kislin, poliglicerolni estri maščobnih kislin, škrob, stabilizatorji: E464, karboksimetilceluloza, sol, aroma.
Hranilna vrednost (na 100 g izdelka)
Energija: 995 kJ/238 kcal
Maščobe: 26 g
od tega nasičene maščobne kisline: 26 g
Ogljikovi hidrati: 1,8 g
od tega sladkorji: 0,2 g
Vlaknine: 0 g
Beljakovine: 0 g
Sol: 0,25 g
Prostornina: 1 l