AGAR-AGAR 60g

Sestavine: Agar-agar 900

Agar-agar NATURAL EXPERT je naravno želirno sredstvo rastlinskega izvora, ki je odlična alternativa tradicionalni živalski želatini. Naš agar je pridobljen iz rdečih alg, pridobljenih ob obali Japonske, kar zagotavlja njegovo čistost in visoko kakovost.

Zaradi svojih želirnih lastnosti je agar odličen za pripravo različnih vrst sladic, želejev, pen in drugih jedi, ki zahtevajo zgoščevanje ali želiranje.

Uporaba:

 – Sladice in želeji: Agar je odlična sestavina za pripravo različnih vrst sladic, kot so sadni želeji, sadni pireji, pudingi in kreme. Sladice dobijo pravo konsistenco in stabilnost.

 – Vegetarijanske in veganske jedi: Zaradi rastlinskega izvora je agar idealna sestavina za pripravo vegetarijanskih in veganskih jedi, ki zahtevajo zgoščevanje ali želiranje, kot so rastlinski siri, zelenjavni želeji in sladice brez mlečnih izdelkov.

 – Kreme in pene: Agar, dodan kremam, penam in stepenim beljakom, daje jedem pravo konsistenco ter jih naredi bolj stabilne in trpežne. Prav tako je odličen za pripravo različnih vrst pen in pen.

 – Azijska kuhinja: Agar-agar se v azijski kuhinji pogosto uporablja za pripravo različnih jedi, kot so hladne jedi, sladice, predjedi in pijače. Pogosto se uporablja kot sestavina v sušiju, dim sumu, juhah in koktajlih.

 – Pijače in koktajli: Agar-agar se lahko uporablja tudi za pripravo različnih vrst pijač in koktajlov, saj jim doda ne le želirno konsistenco, temveč tudi zanimiv okus in teksturo.

 – Dietne jedi: Zaradi svojih hranilnih lastnosti in nizke kalorične vsebnosti je agar priljubljena sestavina v dietnih in nizkokaloričnih jedeh, ki zahtevajo zgoščevanje ali želiranje.

Agar-agar NATURAL EXPERT je nepogrešljiva sestavina v kuhinji vsakogar, ki mu je mar za zdravje in okus svojih jedi. Zahvaljujoč vsestranski uporabi in visoki kakovosti bo vsaka jed pridobila značaj in izjemen okus. 

Agar, agar gumi, morska želatina – to so imena za želirno sredstvo agar-agar.

Agar dodajte v razmerju približno 1 čajna žlička na 200 ml tekočine. Raztopite v tekočini pri 85–95 °C. Po potrebi ga lahko kasneje ponovno raztopite in dodate več agarja. Navedena razmerja so približna. 

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
 – energijska vrednost 1410 kJ / 336 kcal
 – maščobe 0,3 g
od tega maščobne kisline 0,1 g
 – ogljikovi hidrati 73,2 g
od tega sladkorji 3 g
 – vlaknine 7,7 g
 – beljakovine 6,2 g
 – sol < 1 g

Navedene vrednosti so bile določene v skladu s podatki naših dobaviteljev ali strokovne literature. 

Država porekla: Italija
Neto teža: 60 g
Proizvajalec: Natural Expert
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl 

Informacije o alergenih:
Izdelek Lahko vsebuje alergene:
sezam, oreščki, gluten, zelena, gorčica
Pogoji shranjevanja:
Hranite na suhem in temnem mestu.