AGAR-AGAR 1 kg

Sestavine: Agar-agar 900

Agar-agar NATURAL EXPERT je naravno želirno sredstvo rastlinskega izvora, ki je odlična alternativa tradicionalni živalski želatini. Ta prašek je pridobljen iz rdečih alg, ki jih kopljejo ob obali Japonske, zaradi česar je idealna sestavina za vegane, vegetarijance in vse, ki iščejo zdrave in naravne prehrambene izdelke. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti je agar odličen za številne kulinarične namene. 

Uporaba:

 – Sladice: Agar je odličen za pripravo različnih sladic, vključno z želeji, penami, pudingi, moussi in sirovimi tortami. Sladice dobijo pravo gostoto in se dlje obdržijo.

 – Pijače in koktajli: Agar se lahko uporablja za zgostitev pijač in koktajlov, s čimer se ne le doseže želena gostota, temveč tudi zdrava hranila.

 – Vegetarijanske in veganske jedi: Agar je nepogrešljiva sestavina v vegetarijanski in veganski kuhinji, saj jedem daje pravo gostoto in edinstven okus. Odličen je za pripravo veganskih sirov, sadnih želejev in drugih jedi brez mesa.

 – Kreme in pene: Agar se lahko uporablja za pripravo različnih vrst krem in pen, ki jim dodajo ne le želeno konsistenco, temveč tudi nežen in prijeten okus.

 – Azijske jedi: V azijski kuhinji se agar pogosto uporablja za pripravo različnih jedi, vključno z juhami, solatami, sušijem in sladicami. Zaradi svojih želirnih lastnosti je odličen za zgoščevanje omak in jedi.

 – Živilski izdelki: Agar se lahko uporablja tudi kot dodatek različnim živilom, vključno z jogurti, sadnimi želeji, džemi in marmeladami. Pomaga izdelkom doseči želeno konsistenco in rok uporabnosti.

Agar NATURAL EXPERT je nepogrešljiva sestavina v kuhinji vsakega kuharskega navdušenca, ki vam omogoča pripravo zdravih, okusnih in ustvarjalnih jedi. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti agar daje vsaki jedi značaj in izjemen okus.

Agar, agar gumi, morska želatina – to so imena za želirno sredstvo agar-agar.

Agar dodajte v količini približno 1 čajne žličke na 200 ml tekočine. Raztopite v tekočini pri 85–95 °C. Po potrebi ga lahko kasneje ponovno raztopite in dodate več agarja. Navedena razmerja so približna.

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
 – energijska vrednost 1410 kJ / 336 kcal
 – maščobe 0,3 g
od tega maščobne kisline 0,1 g
 – ogljikovi hidrati 73,2 g
od tega sladkorji 3 g
 – vlaknine 7,7 g
 – beljakovine 6,2 g
 – sol < 1 g

Navedene vrednosti so bile določene v skladu s podatki naših dobaviteljev ali strokovne literature. 

Država porekla: Italija
Neto teža: 1 kg
Proizvajalec: Natural Expert
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl 

Informacije o alergenih:
Izdelek lahko vsebuje alergene:
sezam, oreški, gluten, zelena, gorčica
Pogoji shranjevanja:
Hranite na suhem in temnem mestu.