S preprosto nastavitvijo debeline mletja lahko pripravite kavo po izbranem načinu kuhanja. Mlinček je še posebej priporočljiv za pripravo kave po sistemu pour-over. Ker so mlinčki iz keramike, ne vplivajo na okus kave in nikoli ne rjavijo. Poleg tega so trpežni in med trenjem med zrnom in kavo ne povzročajo nastajanja toplote. Zgornji zalogovnik je opremljen s pokrovom, da zrna med mletjem ne izskočijo. Zmleta kava gre neposredno v spodnji zalogovnik, ki ga je mogoče odvijačiti in iz katerega jo lahko priročno prelijete v aparat za kuhanje. v zalogovnik za zrna se naenkrat nabere približno 30 g, kar zadostuje za več porcij kave. izdelano na Japonskem. Nasip za mleto kavo je izdelan iz oljčnega lesa, nasipnik pa je izdelan iz keramike.