OLUŠČEN ZELEN GRAH 5 kg

Sestavine: neoluščen zeleni grah

NARAVNI STROKOVNJAK Neoluščen zeleni grah je visokokakovosten, naraven izdelek z globokim, prepoznavnim okusom in izjemno kulinarično vrednostjo. Grah ohrani svojo naravno lupino, ki mu daje ne le dodatno teksturo, temveč tudi globok, rahlo oreščkast vonj. Zaradi svoje vsestranskosti je zeleni grah idealna sestavina v številnih tradicionalnih in sodobnih jedeh.

Kako uporabljati zeleni grah NARAVNI STROKOVNJAK:

Zeleni grah je vsestranska sestavina, ki jo lahko uporabimo v najrazličnejših jedeh. Odlično za:

 – Juhe in enolončnice: Zeleni grah je odličen za juhe iz graha, zelenjavne juhe in enolončnice. Jedem doda globok okus in gosto konsistenco, zaradi česar so nasitne in aromatične.

 – Jedi iz enega lonca: Uporabite ga v tradicionalnih jedeh iz enega lonca, kot so bigos, zeljna juha ali jedi na osnovi krompirja in korenovke. Grah doda edinstveno teksturo in izboljša okus jedi.

 – Paštete in nadevi: Zeleni grah je idealna sestavina za pripravo zelenjavnih paštet in nadevov za pieroge, palačinke in krokete. Daje jim kremasto konsistenco in globok, rahlo oreščkast okus.

 – Pireji in namazi: Mešani zeleni grah je odlična osnova za različne namaze ali kot priloga. Uporabljajo se lahko tudi za pripravo kremastih pirejev, ki se odlično podajo k mesu, ribam ali zelenjavi.

 – Solate: Zeleni grah je odličen tudi v solatah. V kombinaciji z zelenjavo, zelišči in prelivi ustvari okusne in zdrave jedi, popolne za vsako priložnost.

 – Enolončnice: Grah dodajte zelenjavnim, mesnim ali testeninskim enolončnicam, da dodate dodatno plast okusa in teksture.

 – Veganske in vegetarijanske jedi: Zeleni grah je odlična sestavina v veganskih in vegetarijanskih jedeh, kot so kariji, zelenjavni zrezki, kremne juhe in različne jedi na osnovi stročnic.

Zeleni grah NATURAL EXPERT je odlična izbira za tiste, ki cenijo naravne izdelke z izjemnim okusom in široko paleto kulinarične uporabe. Zaradi svoje vsestranskosti so nepogrešljiv element številnih tradicionalnih in sodobnih jedi, saj jih obogatijo z globokim, rahlo oreščkastim okusom in bogato teksturo. 

Kuhanje zelenega graha je postopek, ki zahteva nekaj potrpljenja, a je precej preprost.

Postopek priprave korak za korakom:

Sestavine:
 – 1 skodelica neoluščenega zelenega graha
 – 3–4 skodelice vode
 – Sol po okusu (neobvezno)
 – Druge začimbe in dodatki po želji (npr. lovorjev list, strok česna, korenje)

Priprava:

1. Grah sperite pod tekočo vodo.

2. Namakanje:
 – Grah dajte v veliko skledo in ga prelijte z vodo. Pustite stati vsaj 8 ur ali čez noč. Namakanje pomaga zmehčati grah in skrajša čas kuhanja.

3. Odcejanje vode:
 – Po namakanju vodo odcedite in grah ponovno sperite.

4. Kuhanje:
 – Grah dajte v lonec in ga prelijte s 3–4 skodelicami sveže vode.
 – Na srednji temperaturi zavrite.
 – Ko voda začne vreti, zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju. Kuhajte približno 45 minut do 1 ure, dokler se grah ne zmehča. Če voda izhlapi, lahko dodate še vrelo vodo.
 – Na koncu kuhanja dodajte sol po okusu (neobvezno) in poljubne druge začimbe.

5. Preverjanje pečenosti:
 – Preverite, ali je grah mehak. Če ni, nadaljujte s kuhanjem, dokler ne doseže želene gostote.

6. Serviranje:
 – Po potrebi odcedite odvečno vodo.

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
 – energijska vrednost 1 343 kJ / 321 kcal
 – maščobe 1 g
od tega nasičene maščobne kisline 0,1 g
 – ogljikovi hidrati 50 g
od tega sladkorji 0,8 g
 – vlaknine 14 g
 – beljakovine 21 g
 – sol 0,07 g

Navedene vrednosti so bile določene v skladu s podatki naših dobaviteljev ali strokovne literature. 

Država porekla: Poljska
Proizvajalec:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
e-pošta: info@naturalexpert.pl
Neto teža: 5 kg

Informacije o alergenih:
Izdelek lahko vsebuje alergene:
sezam, oreški, gluten, zelena, gorčica

Pogoji shranjevanja:
Hranite na suhem in temnem mestu.