ZDROBA 1kg

Sestavine: Zdrob (iz pšenice)

Zdrob, pridobljen z mletjem rafiniranega pšeničnega zrna. Ima belo-krem barvo, sladek in svež vonj.
Je drobnozrnat, rahel, lahko prebavljiv, bogat z vitamini skupine B in se zlahka absorbira.

Naša zdrob je naraven proizvod, brez kakršnih koli dodatkov. Edini postopek, ki ga opravi, je mletje in čiščenje končnega izdelka v zračnem toku, kar ima za posledico popolnoma čisto kašo.

Zaradi svojega nežnega okusa je odličen dodatek k številnim jedem. Odličen je za pudinge, žele, juhe, torte, pecivo in enolončnice. Postrežen z mlekom in svežim ali suhim sadjem je priljubljena jed iz otroštva.


Za kaj se uporablja zdrob?

 – Zajtrki: Zdrob je odlična osnova za zajtrk. Pripravimo ga lahko z mlekom ali vodo in nato postrežemo s sadjem, oreščki, medom ali marmelado.

 – Sladice: Odličen je za pripravo različnih sladic, kot so pudingi, želeji in žele. Uporablja se lahko tudi kot sestavina v tortah in piškotih.

 – Juhe: Zdrob se odlično obnese kot zgoščevalec juh, saj jim daje kremasto konsistenco. Idealen je za mlečne juhe, kremne juhe in sadne juhe.

 – Nadevi: Uporablja se lahko za pripravo nadevov za pieroge, krokete ali palačinke, saj jim doda mehkobo in konsistenco.

 – Peka: Zdrob uporabite kot sestavino pri peki kruha, žemljic, pit ali drugih pekovskih izdelkov, da jim daste puhastost.

 – Palačinke in ocvrtki: Za bolj puhasto konsistenco dodajte zdrob testu za palačinke ali ocvrtke.

 – Enolončnice: Zdrob se lahko uporablja tudi kot sestavina v enolončnicah, saj jim daje lahkotnost in okus.

Kako kuhati zdrob?

1. Sestavine:
 – 1 skodelica mleka ali vode
 – 2–3 žlice zdroba
 – Ščepec soli (neobvezno)
 – Sladkor po okusu (neobvezno)
 – Maslo ali olivno olje (neobvezno)

2. Priprava zdroba:
 – V srednje velikem loncu zavrite mleko ali vodo. Po želji dodajte ščepec soli in sladkorja po okusu.

3. Kuhanje:
 – Ko mleko ali voda zavre, počasi vlijte zdrob in nenehno mešajte, da se izognete grudicam.
 – Zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju približno 3–5 minut oziroma dokler se ne zgosti, pri tem pa nenehno mešajte.

4. Odstavite:
 – Ko je zdrob pripravljen, lonec odstavite z ognja. Za kremasto konsistenco in dodaten okus lahko dodate žlico masla ali olivnega olja.

5. Serviranje:
 – Zdrob je zdaj pripravljen za serviranje. Lahko ga postrežete toplega, kot zajtrk ali sladico, ali pa ga uporabite kot sestavino v drugih jedeh.

Kako shranjujete zdrob?

 – Zdrob shranjujte v nepredušno zaprti, suhi posodi, da ga zaščitite pred vlago in žuželkami.
 – Zdrob hranite na hladnem in temnem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe in virov toplote.
 – Pravilno shranjen zdrob ohrani svojo svežino in hranilno vrednost dolgo časa.

STROKOVNJAK ZA NARAVNE SESTAVINE Zdrob je vsestranska sestavina, ki bo vaše jedi obogatila z nežnim okusom in kremasto teksturo. Dodajte ga v svojo kuhinjo in odkrijte njegove številne uporabe! 

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
 – energijska vrednost 1465 kJ / 346 kcal
 – maščobe 2,05 g
od tega maščobne kisline 0,64 g
 – ogljikovi hidrati 66,81 g
od tega sladkorji 2,91 g
 – beljakovine 13,31 g
 – sol < 0,01 g

Navedene vrednosti so bile določene na podlagi podatkov naših dobaviteljev ali strokovne literature. 

Država porekla: Poljska
Neto teža: 1 kg
Proizvajalec: Natural Expert
PPH Kamil Chojnowski

Informacije o alergenih:
Izdelek lahko vsebuje alergene:
sezam, oreščki, gluten, zelena, gorčica

Pogoji shranjevanja:
Hranite na suhem in temnem mestu.