SUŠENI ČRNI BEZEG 1kg

Sestavine: 100 % črni bezeg.

Črni bezeg se suši pri nizkih temperaturah, zato ohrani vse svoje dragocene lastnosti. Priporočena temperatura sušenja posušenega bezga je do 70 stopinj C. Naše sadje se suši dolgo časa v območju 50–62 stopinj C.

Okus je rahlo sladek in rahlo kisel, vendar aroma ni izrazita. To omogoča vsestransko uporabo, na primer kot dodatek čajem, tinkturam ali sokovom. Za zmanjšanje kislosti je vredno v poparek dodati žlico medu.

1 kg posušenih bezgovih jagod je enako 7 kg

Bezgove jagode sušimo do največ 10 % vsebnosti vlage, zato včasih prejmete zelo suh izdelek, ki se pod pritiskom ne upogne. To nikakor ni napaka izdelka. Po nekaj dneh bezgove jagode vpijejo vlago in postanejo vse bolj prožne, kar je normalno za naravno posušeno sadje.



Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
 – energijska vrednost 305 kJ / 73 kcal
 – maščobe 0,5 g
 – od tega maščobne kisline 0,023 g
 – ogljikovi hidrati 18,4 g
 – od tega sladkorji 0 g
 – vlaknine 7 g
 – beljakovine 0,66 g
 – sol 0 g

Država porekla: Poljska
Neto teža: 1 kg
Proizvajalec: NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl

Informacije o alergenih:
Izdelek lahko vsebuje alergene:
sezam, oreški, gluten, zelena, gorčica

Pogoji shranjevanja:
Hranite na suhem in temnem mestu.