RIŽ BASMATI 5 kg

Sestavine: Riž basmati


STROKOVNJAK ZA NARAVNE PRIROKE Riž basmati je visokokakovosten riž z značilno, nežno aromo in dolgimi, vitkimi zrni. Cenjen je zaradi svojega subtilnega okusa in odlične teksture ter je idealen dodatek k različnim jedem, tako tradicionalnim kot sodobnim. Riž basmati, ki ga gojijo v vznožju Himalaje, je sestavni del indijske in pakistanske kuhinje, uspešno pa ga je mogoče uporabiti tudi v številnih drugih kulinaričnih navdihih.


Za kaj uporabiti riž NATURAL EXPERT basmati:

Riž basmati je neverjetno vsestranski in se odlično poda k številnim jedem:

 – Indijske jedi: Odličen za pripravo klasičnih indijskih jedi, kot so biryani, pilaf, curry ali tikka masala. Njegov nežen okus se odlično dopolnjuje z bogatimi začimbami in aromami, značilnimi za te jedi.

 – Solate: Odlična kot osnova za lahke, zdrave riževe solate z zelenjavo, morskimi sadeži, piščancem ali tofujem. Riž basmati solatam doda nežno teksturo in subtilen okus.

 – Jedi iz voka: Odličen za jedi iz voka, kot so ocvrte jedi z zelenjavo, mesom ali morskimi sadeži. Riž basmati se hitro kuha in se dobro poda k različnim omakam in začimbam.

 – Eksotične jedi: Odličen za azijske jedi, kot so suši, sašimi ali tajski kari. Zaradi lahkotnosti in aromatičnosti je odličen dodatek k eksotičnim okusom.

 – Mesna in ribja priloga: Odličen kot priloga k pečenemu, na žaru pečenemu ali ocvrtemu mesu in ribam. Njegov nevtralni okus omogoča, da okus glavne sestavine zasije.

 – Vegetarijanske jedi: Odličen za vegetarijanske in veganske jedi, kot so zelenjavni kariji, polnjene paprike, jajčevci in enolončnice. Njegova nežna tekstura in subtilen okus se odlično dopolnjujeta z zelenjavnimi sestavinami.

 – Juhe: Riž basmati lahko dodamo različnim juham, da obogatimo njihovo teksturo in dodamo nežen, aromatičen okus. Odličen za kremne juhe, mesne juhe in eksotične juhe.

 – Sladice: Primerno za pripravo sladkih jedi, kot so riževi pudingi, riževi pudingi in eksotične sladice s sadjem, kokosovim mlekom in začimbami.

NATURAL EXPERT Basmati riž je odlična izbira za vse, ki cenijo visoko kakovost in izjemen okus. Njegova vsestranskost omogoča uporabo v različnih kulinaričnih navdihih, s čimer ustvarja jedi, polne okusa in prefinjenosti.

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
 – energijska vrednost 1517 kJ / 358 kcal
 – maščobe 0,8 g
od tega nasičene kisline 0,2 g
 – ogljikovi hidrati 77,9 g
od tega sladkorji 1 g
 – vlaknine 3 g
 – beljakovine 8,2 g
 – sol 0 g

Navedene vrednosti so bile določene v skladu s podatki naših dobaviteljev ali strokovno literaturo. 

Država porekla: Pakistan
Neto teža: 5 kg
Proizvajalec: NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl 

Kako kuhati basmati riž?

Sestavine:

• 1 skodelica riža basmati
• 1,5 skodelice vode (ali 2 skodelici, če imate radi mehkejši riž) 
• 1/2 čajne žličke soli (neobvezno)
• 1 žlica masla ali olivnega olja (neobvezno) 

Navodila za kuhanje:

1. Izpiranje riža:
   • Riž stresite v skledo in prelijte z mrzlo vodo. 
   • Izperite ga in ga nežno mešajte z roko, dokler voda ne postane bistra (običajno 3–4-krat). 
   • S tem odstranite odvečni škrob, zaradi česar riž po kuhanju postane rahel in voljen. 
2. Namakanje (neobvezno):
   • Riž prelijte s hladno vodo in pustite stati 15–30 minut . 
   • Pred kuhanjem ga temeljito odcedite. 
   • Namakanje pomaga, da se zrna enakomerno skuhajo in postanejo bolj puhasta. 
3. Kuhanje riža:
   • V lonec nalijte vodo in jo zavrite. 
   • Dodajte sol in maslo ali olivno olje, če ga uporabljate. 
   • Dodajte riž in nežno premešajte.
4. Kuhanje na majhnem ognju:
   • Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in lonec tesno pokrijte s pokrovko. 
   • Kuhajte 10–12 minut , dokler se voda ne vpije. 
5. Počivanje:
   • Ko je riž kuhan, ga odstavite z ognja in pustite pokrito stati 5 minut , da riž počiva in vzhaja. 
6. Rahljanje zrn:
   • Riž nežno zrahljajte z vilicami, da ločite zrna in ga zrahljate. 

Informacije o alergenih:
Izdelek lahko vsebuje alergene:
sezam, oreščki, gluten, zelena, gorčica
Hranite na suhem in temnem mestu