RDEČA KVINOJA 250 g 

Sestavine: rdeča kvinoja.

STROKOVNJAK ZA NARAVNE STAROSTI Rdeča kvinoja je izdelek z edinstvenim okusom in teksturo, ki odlično obogati številne jedi. Zaradi rahlo oreščkastega okusa in nežno hrustljavih zrn ni le hranljiva, ampak tudi zelo okusna.

Za kaj se uporablja rdeča kvinoja?

 – Solate: Rdeča kvinoja je idealna za solate. Ko je kuhana, jo dodajte mešanici zelenjave, avokada, oreščkov in feta sira. Za svežo in hranljivo solato pokapajte z olivnim oljem in limoninim sokom.

 – Skleda: Rdečo kvinojo uporabite kot osnovo za zdrave sklede. Za popoln obrok jo kombinirajte z žara pečeno zelenjavo, piščancem, humusom in tahini omako.

 – Enolončnice: Rdeča kvinoja je odlična za enolončnice. Zmešajte jo z zelenjavo, mesom ali sirom in specite za okusno in nasitno jed.

 – Priloga: Kuhano rdečo kvinojo postrezite kot zdravo prilogo k mesnim, ribjim ali vegetarijanskim jedem namesto tradicionalnega krompirja ali riža.

 – Sladice: Rdečo kvinojo lahko uporabite za pripravo zdravih sladic. Skuhajte jo v kokosovem mleku, dodajte med in sveže sadje ter ustvarite okusen puding.

 – Palačinke in zrezki: Kvinojo dodajte mešanici za palačinke ali zelenjavne zrezke. Ko je pečena, jo zmešajte z zelenjavo in začimbami, oblikujte majhne palačinke in jih ocvrite ali specite.

Kako kuhati rdečo kvinojo?

Sestavine:

• 1 skodelica rdeče kvinoje

• 2 skodelici vode ali zelenjavne juhe za globlji okus 

• Ščepec soli (neobvezno)

Navodila za pripravo:

1. Izpiranje kvinoje:

   • Kvinojo sperite pod tekočo hladno vodo v finem cedilu 1–2 minuti , da odstranite grenkobo (saponine). 

2. Kuhanje:

   • V lonec nalijte vodo ali jušno osnovo in zavrite. 

   • Dodajte kvinojo in ščepec soli.

   • Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo, lonec pokrijte s pokrovko in kuhajte 15–20 minut , dokler kvinoja ne vpije vse tekočine in se ne zmehča. 

3. Odstavite:

   • Lonec odstavite z ognja in pustite stati pokrito 5 minut , da bo kvinoja bolj puhasta. 

   • Nato zrna zrahljajte z vilicami.

Kako shranjujem rdečo kvinojo?

 – Rdečo kvinojo shranjujte v nepredušno zaprti, suhi posodi, da jo zaščitite pred vlago.
 – Kvinojo hranite na hladnem in temnem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe in virov toplote.
 – Če je shranjena v pravih pogojih, rdeča kvinoja dolgo časa ohrani svojo svežino in okus.

STROKOVNJAK ZA NARAVO Rdeča kvinoja je vsestranski izdelek, ki bo vaše vsakodnevne obroke obogatil z izjemnim okusom in hranilno vrednostjo. Poskusite jo še danes in odkrijte številne raznolike načine uporabe v vaši kuhinji!

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
 – energijska vrednost 1540 kJ / 368 kcal
 – maščobe 6,07 g
 – od tega maščobne kisline 0,706 g
 – ogljikovi hidrati 64,16 g
 – od tega sladkorji 0,1 g
 – vlaknine 7 g
 – beljakovine 14,12 g
 – sol 0,012 g

Navedene vrednosti so bile določene v skladu s podatki naših dobaviteljev ali strokovne literature. 

Država porekla: Peru
Neto teža: 250 g
Proizvajalec:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl 

Informacije o alergenih:
Izdelek lahko vsebuje alergene:
sezam, oreški, gluten, zelena, gorčica
Hranite na suhem in temnem mestu