BELI MAK 1 kg

Sestavine: beli mak

NARAVNI STROKOVNJAK Beli mak je edinstvena sorta maka z nežnim, oreščkastim okusom, ki ga odlikujeta svetla barva in bolj subtilna aroma kot tradicionalni modri mak. Zaradi svojih kulinaričnih lastnosti je beli mak še posebej priljubljen v srednjeevropski kuhinji, njegova lahkotnost in oreščkast okus pa se odlično podata k različnim jedem, tako sladkim kot slanim.

Za kaj se uporablja beli mak?

 – Pekovski izdelki: Beli mak je idealen za pekovske izdelke, kot so torte, kolači, žemljice in tradicionalne makove torte. V poljski kuhinji se pogosto uporablja v martinovih rogljičkih, kjer je ključna sestavina nadeva. Dodamo ga lahko tudi piškotom iz maslenega testa ali mafinom.

 – Kruh in žemljice: So odličen dodatek k domačim pekovskim izdelkom, kot so kruh in žemljice, saj jim dodajo nežen, oreščkast okus in hrustljavo teksturo.

 – Praznične jedi: V poljski kuhinji se beli mak pogosto uporablja za pripravo makovih cmokov, priljubljene jedi na božični večer. Dodamo ga lahko tudi drugim prazničnim jedem, kot je kutia.

 – Nadevi in testa: Beli mak je odlična sestavina v različnih nadevih za torte, palačinke in cmoke. V kombinaciji z medom, suhim sadjem in oreščki ustvarijo bogat, aromatičen nadev za sladke jedi.

 – Dodatek k slanim jedem: Beli mak se lahko uporablja tudi v slanih jedeh. Kot hrustljav preliv za meso, ribe ali solate mak doda edinstveno teksturo in nežen okus.

 – Sladice: Odlični so kot sestavina v pudingih, kot dodatek sladoledu, penam ali jogurtom. Lahko jih tudi potresemo po že pripravljenih sladicah za zanimiv dekorativen in okusen učinek.

Beli mak je vsestranska sestavina z bolj subtilnim okusom kot tradicionalni modri mak, idealen za različne pekovske izdelke, praznične jedi in vsakodnevne obroke. Odlično se obnese v sladicah, kruhu in kot dodatek slanim jedem, saj jim doda edinstven, rahlo oreščkast okus. 

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
 – energijska vrednost 2263 kJ / 539 kcal
 – maščobe 42,9 g
od tega nasičene kisline 5,5 g
 – ogljikovi hidrati 4,2 g
od tega sladkorji 3,2 g
 – vlaknine 20,5 g
 – beljakovine 23,7 g
 – sol 0,02 g 

Navedene vrednosti so bile določene v skladu s podatki naših dobaviteljev ali strokovne literature. 

Država porekla: Turčija
Neto teža: 1 kg
Proizvajalec:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl 

Informacije o alergenih:
Izdelek lahko vsebuje alergene:
sezam, oreški, gluten, zelena, gorčica
Pogoji shranjevanja:
Hranite na suhem in temnem mestu.