Najbolje ocenjeni: Vina

Zaradi visoke kakovosti naših vinogradov, zasajenih na prodnatih in peščenih tleh ter nekaterih rjavih deželah, kjer prevladuje kontrastno celinsko podnebje, se uvrščamo kot značilna klet v poimenovanju porekla Rueda.

Blaž rdeče (merot, cabernet sauvignon) je bogate in globoke rubinaste barve z rdeče vijoličastimi odtenki.

Odličen Merlot Vina Krapež iz Vrhpolja v Vipavski dolini.

Vinifikacija: fermentacija poteka približno 15 dni pri nekontroliranih temperaturah v posodah iz nerjavečega jekla. Zorenje: obdobje se razlikuje glede na letnik, vendar v cisternah ni nikoli krajše od 6 mesecev.

Zajc je zgodba o veselju do življenja. Vina kleti Zajc so drugačna, družabna in samosvoja.

Odlično belo sortno vino, ki odraža izrazito ravnovesje okusa, vonja ter svežine.

Pretresi na začetku 20. stoletja in zlasti prva svetovna vojna, ki je uničila polovico Domaine Louis Roederer, so Leona Olryja Roedererja spodbudili k obnovi vinograda. Odločil se je za nakup grozdja, da bi zagotovil preživetje posestva v teh kriznih časih. Hkrati je iz več letnikov ustvaril vino z

Sortno vino iz modrega pinota. Srednje intenzivne granatno rdeče barve, polnega okusa in v vonju izražene note češnje v kombinaciji s temno čokolado. Uglajeno vino polnega okusa.

V kozarcu se predstavi z briljantno svetlečo, svetlo rumeno barvo. Sprva nam arome laskajo z odtenki kumkvata, limete in kutine. Sadnim komponentam se pridruži še več zeliščnih odtenkov.

Rebula

Pridelan je iz 60% čiste sorte refoška z dodatkom cabernet sauvignona, merlota, shiraza in malo cipra. Vino je lepe intenzivnejše češnjeve barve. Cvetica je zelo čista, sadna, lepo izražena, rdeče jagodičevje-malina, jagoda.

Konzorcij opuščenih vinogradov.