Čeprav je kavni aparat R NINE ONE namenjen domači uporabi, ima vse elemente vzete iz profesionalnih strojev Rocket Espresso. 

Začnimo z bojlerji: ima enega za kuhanje in enega za paro s prostornino 1,9 L oziroma 3,6 L. 

Kavni aparat je opremljen tudi z nasičeno skupinsko grupo za neverjetno stabilen temperaturni tok. 

Toda zabaven kos tega stroja in razlog, zakaj si ga boste želeli, je neverjeten sistem za profiliranje tlaka, ki vam omogoča odmerjanje količine tlaka na kateri koli točki kuhanja. 

Shranite lahko do 5 različnih profilov tlaka ali izberete ročni profil tlaka, ko želite eksperimentirati. Za izbiro točnega tlaka je na vrhu glave grupe gumb, ki ga obračate od leve proti desni, da izberete želeni tlak. Navdušeni boste nad natančnostjo gumba, obrnite ga samo za nekaj milimetrov in takoj bo spremenil pretok tlaka. Na zaslonu na dotik boste videli črtni grafikon, ki bo beležil čas in količino pritiska na vsaki točki ekstrakcije. Druga funkcija, ki jo je vredno omeniti, je časovnik za programiranje vklopa/izklopa kavnega aparata. Programirate ga lahko za vsak dan v tednu in je zelo intuitiven. Aparat je super za domače bariste, saj omogoča nenehno eksperimentiranje in iskanje idealne količine pritiska za vašo kavo.

Aparat ima napajanje vode direktno iz priklopa na vodo ali iz 2,5l rezervoarja vode.