Kokosov sladkor je vir hrane z visokimi energetskimi vrednostmi, izdelan pa je iz ročno rezanih sladkih in vodenih cvetov, ki se nahajajo na vrhu kokosove palme. Sladkor ni tako močno predelan kot rjavi sladkor, zato se lahko okus, stopnja sladkosti, barva in konsistentnost razlikujejo od serije do serije.

Uporaba: Za slajenje namesto navadnega sladkorja v kosmičih, jogurtih, smoothie-jih, čajih, sadnih solatah, pecivih in drugih jedi.

Sestavine: 100% ekološki sladkor kokosove palme

Hranilna vrednost v 100 g:

• Energijska vrednost: 1598 kJ/382 kcal
• Beljakovine: 1,1 g
• Ogljikovi hidrati: 93,4 g, od teh sladkorji: 91,5 g
• Maščobe: 0,4 g, od teh nasičene maščobne kisline: 0,4 g
• Prehranske vlaknine: 1,9 g
• Natrij: < 0,1 g