Predstavitev
Cel kardamom 100 g
Naraven, visokokakovosten izdelek
Izdelek je pakiran v „doypack“ z vrvico, kar omogoča, da ostane dolgo svež, saj ga je mogoče večkrat odpreti in zapreti, sama embalaža pa je trpežna, kar je pomembno med transportom.
Cel kardamom je začimba z intenzivno, pikantno aromo, ki že stoletja osvaja kuhinje po vsem svetu. Pridobiva se iz semen rastlin iz družine ingverjevk in je cenjena zaradi svojega edinstvenega, rahlo citrusnega okusa s pridihom sladkobe in svežine. Semena, zaprta v zelenih strokih, vsebujejo neverjetno aromatična eterična olja, ki se sproščajo med mletjem ali kuhanjem. Ta olja jedem dodajo globino in eleganco. Kardamom je začimba, ki je ni mogoče zamenjati z nobeno drugo – že ščepec je dovolj, da vaši kuhinji dodate orientalski pridih.
Cel kardamom – lastnosti:
Cel kardamom odlikuje intenziven vonj in bogastvo eteričnih olj, ki spodbujajo čute in krepijo aromo jedi. Kardamom se odlično ujema z drugimi začimbami in ustvarja harmonične kompozicije v pijačah, sladicah in mesnih jedeh. Njegov nežno pikanten, citrusni okus uravnoteži sladkost in ostrino. Zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj dolgo časa ohranja svežino in intenzivno aromo. Je začimba, ki osveži, ogreje in doda energijo vsaki jedi.
Cel kardamom – uporaba:
- Za kavo in čaj – pijačam doda orientalsko aromo in globok okus.
- Za peko – idealen za medenjake, začinjene torte, piškote in pudinge.
- Za mesne in ribje jedi – odlično se poda k jagnjetini, perutnini ali ribam v omakah. kari.
- Za sladice – doda eleganco kremam, sladoledom in sadnim penam.
- Za orientalske jedi – nenadomestljiva sestavina indijske in arabske kuhinje, še posebej v mešanicah začimb.
Začutite čarobnost vzhodnjaških okusov – posezite po celem kardamomu in odkrijte, kako lahko nekaj semen preobrazi vaše jedi.
|
Hranilne vrednosti izdelka v 100 % g
|
|
|
Energijska vrednost
|
1354 kJ
321 kcal
|
|
Maščobe
|
6,7 g
|
|
- vključno z maščobnimi kislinami
nasičene
|
0,68 g
|
|
Ogljikovi hidrati
|
54,3 g
|
|
- vključno s sladkorji
|
54,3 g
|
|
Beljakovine
|
10,76 g
|
|
Natrij*
|
17,44 g
|
* Vsebnost natrija je izključno posledica prisotnosti naravno prisotnega natrija.
Vsebina:
Embalaža vsebuje 100 g celega kardamoma.
Sestavine:
- cel kardamom
Shranjevanje:
Izdelek hranite na suhem in hladnem mestu, izven dosega otrok.
Dodatne informacije:
Tovarna pakira tudi: mandlje, različne oreščke, sezam, sojo in izdelke, ki vsebujejo gluten. Zato lahko kljub našim najboljšim prizadevanjem predstavljeni izdelek vsebuje sledi glutena.