Znamka
Cena
Stanje artiklov
Razpoložljivost
Dobavitelj
Nastavek za polnjenje klobas
Razširitev piškotov
Vrsta mlinčka
Material aparata
Vzvratna prestava
Vhodna moč
Če prisegate zlasti na domačo ter nadzirano pripravo svežih artiklov iz mesa, je izbira mesoreznice še toliko bolj dobrodošla izbira za vaše gospodinjstvo. Dejstvo je, da meso lahko zmeljete tudi v kuhinjskem robotu ali pa ga nasekljate ročno, vendar je v resnici kakovostna mesoreznica v tem primeru daleč najboljša možnost, še posebej, če meso meljete redno in pogosto.
Sestava mesoreznice
Sestavni deli mesoreznice so:
- pladenj,
- ploščica,
- rezilo,
- vijak,
- potiskalo,
- lijak.
Pladenj je nameščen na vrhu cevi ter zagotavlja shranjevanje mesa, preden ga vstavite v lijak. Ploščica je majhen kovinski del z luknjicami, skozi katere vijak potisne meso. Velikost teh lukenj pa določa strukturo končnega izdelka oziroma zmletega mesa. Rezilo je majhen del z ostrimi robovi, ki je navzkrižno oblikovan. Rotira okrog ploščice ter poskrbi za mletje mesa.
Glavni člen za mletje mesa je vijak, ki meso vztrajno potiska proti gredi ter naprej proti rezilom. Potiskalo pa omogoča, da meso potiskate po cevi in tako poskrbite za njegovo premikanje. Del mesoreznice, v katerega se vstavijo kosi mesa, se imenuje lijak. Večina mesoreznic vsebuje lijak, ki je posebej zasnovan tudi za polnjenje klobas.
Dodatne funkcije mesoreznice
Moderno zasnovane sodobne mesoreznice vam ponujajo še številne dodatne lastnosti, funkcije pa tudi najrazličnejše nastavke. Med njimi na primer:
- dvostransko rezilo,
- povratno funkcijo,
- predal za shranjevanje plošč,
- nastavek za mesne kroglice,
- nastavek za polnjenje klobas,
- nastavek za stiskanje sadja,
- nastavek za ožemanje citrusov,
- nastavek za strganje.
Dvostransko rezilo oziroma nož iz nerjavečega jekla vsebuje dve ostri rezili. Tako lahko vedno poskrbite za pravilno nameščanje ter povsem natančen rez. Nož se povsem prilega in enakomerno strga meso ter zelenjavo. Ker se trše sestavine lahko precej hitro zagozdijo, povratna funkcija omogoča, da se zagozdena živila lahko ponovno sprostijo.
V dodatno vgrajen predal lahko shranjujete ploščice. Nastavek za polnjenje klobas vam omogoča pripravo odličnih doma narejenih govejih, piščančjih, svinjskih in zelenjavnih klobas. Pripravo kroglic iz mesa vam zagotavlja nastavek za mesne kroglice. Nastavek za stiskanje sadja pa poskrbi za obdelavo sadja ter jagodičevja, prav tako mehke zelenjave in paradižnika. Odstranjuje tudi peclje z ribeza. Nobenih omejitev ni niti pri količini živil, ki jih boste želeli naribati ali narezati. Gospodinjski aparati, kot so mesoreznice, so namreč primerni za najrazličnejše sestavine, na primer za sir, oreščke, sadje, zelenjavo, čokolado.
Popoln nadzor pri domačem mletju mesa
Aparati za mletje mesa vam omogočajo popoln nadzor nad kuhinjskimi opravili v domačem okolju. Pametno je izbrati takšnega s čim večjo zmogljivostjo mletja. Kljub preprosti uporabi domače mesoreznice je treba nujno upoštevati vsaj nekaj nasvetov.
Meso, ki ga nameravate zmleti, mora biti mrzlo. V nasprotnem primeru se bo namreč meso razcefralo, odtekla bo maščoba in nastala bo kuhana struktura, česar pa si najverjetneje ne želite. Mesoreznico je dobro vsaj eno uro pred mletjem postaviti nekam na hladno, na primer v zamrzovalnik. Pred mletjem naj se meso dobro razreže, kar lahko učinkovito prepreči cefranje ter zatikanje mesa okrog samega rezila. Med postopkom meso ves čas opazujte.
Karakteristike, ki jih je že na začetku dobro upoštevati pri izbiri mesoreznice
Nekateri dejavniki oziroma lastnosti mesoreznice še posebej vplivajo na njeno kakovost oziroma delovanje.
Že na začetku si izberite/določite:
- proizvajalca oziroma blagovno znamko,
- moč mesoreznice (W),
- zmogljivost mletja (kg/min),
- izbiro sokovnika da/ne,
- izbiro nastavka za klobase da/ne.
Izdelava lastne klobase doma ni nujno zapletena in težka. S tem ročnim izdelovalcem klobas iz trpežnega aluminija je začeti enostavno!
Trenutno ni na zalogi
Ali uživate v kuhanju hrane iz nič? Potem je ta mlinček za meso popoln za vas! Z njegovo pomočjo lahko naredite svoje mleto meso ali klobaso – poslovite se od žalostnih polizdelkov! Mlinček za meso
Trenutno ni na zalogi
Nicer Dicer Quick prihrani čas in kuhinjsko površino, saj je večnamenski rezalnik zelenjave! Ponuja 5 možnosti rezanja, sekljanja, rezanja in rezanja sadja in zelenjave ter je enostaven za čiščenje!
Trenutno ni na zalogi
Mlin za meso PMG 3087A PROGEAR INSIDE (POLARIS)
Trenutno ni na zalogi
Mlin za meso Polaris PMG 2561
Trenutno ni na zalogi
FW 1173 je robusten mlinček za meso s posebnimi kovinskimi zobniki za optimalen prenos moči. Mlinček za meso je opremljen tudi z vzvratnim delovanjem. Zaklepni obroč XXL s premerom 6,5 cm zagotavlja enostavno menjavo pribora. Kovinski vrat ima povečan premer za enostavno polnjenje z mesom. Hitro obd
Trenutno ni na zalogi
Sencor SMG 4382 je kakovostna mesoreznica, ki jo odlikuje zmogljiv 1500 W motor, ki omogoča hitro in enostavno mletje različnih vrst mesa. Zmogljivost mesoreznice znaša 1,65 kg mesa/min, …
Trenutno ni na zalogi
Typ ovládání: Rotační Barva produktu: Nerezová ocel Ovládání rychlosti: Ano Kapacita mísy: 5 l Planetární rotace: Ano Funkce mixéru: šlehání, mixování, mixování
Trenutno ni na zalogi
Kapacita nádoby mixéru: 0,8 l Kapacita nádoby: 3,9 l Barva produktu: Stříbrná Snadné čištění: Ano Variabilní rychlost: Ano Hloubka produktu: 271 mm Hmotnost produktu: 8,31 kg Šířka produktu: 280 mm Výška produktu: 282 mm
Trenutno ni na zalogi
Bluetooth: Ne Ovládání rychlosti: Ano Funkce mixéru: Hnětení, mixování, mixování Kapacita: 10 l Planetární rotace: Ano Počet rychlostí: 10 Pulzní funkce: Ano Typ ovládání: Knoflík Snadné čištění: Ano Barva produktu: Stříbrná
Trenutno ni na zalogi
Odšťavňovač na citrusy: Ano Kráječ zeleniny: Ano Kapacita: 0,5 ml Počet válečků: 5 Šířka produktu: 180 mm Hmotnost produktu: 1,86 kg Hloubka produktu: 130 mm Výška produktu: 260 mm
Trenutno ni na zalogi
Z našim ročnim mešalnikom mesa, ki je preprost za uporabo, boste lahko dodali svoje najljubše začimbe klobasam, sušeni govedini in drugemu mletemu mesu ter tako zlahka ustvarili lastne mešanice mesa. Popoln je za domačo in profesionalno uporabo. Ta močan mešalnik mesa s prostornino 20 kg je opremlje
Trenutno ni na zalogi