Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

Določi parametre
Berlingerhaus Garnitura za kuhanje z odstranljivim ročajem 9 kosov Carbon PRO Line BH-6918 Berlingerhaus Garnitura za kuhanje z odstranljivim ročajem 9 kosov Carbon PRO Line BH-6918
Berlingerhaus Garnitura za kuhanje z odstranljivim ročajem 9 kosov Carbon PRO Line BH-6918

Edinstven komplet posode z odstranljivim ročajem iz nove kolekcije Carbon PRO Line.Ta komplet odlikuje praktičen ročaj CLICK, s katerim lahko celoten komplet uporabljate v pečici in na štedilniku.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Partner: VISO TRADE
Berlingerhaus Globoka ponev s pokrovom s titanovo površino 28 cm Monaco Collection BH-7090 Berlingerhaus Garnitura za kuhanje z odstranljivim ročajem 9 kosov Carbon PRO Line BH-6918
Berlingerhaus Globoka ponev s pokrovom s titanovo površino 28 cm Monaco Collection BH-7090

Vrhunska posoda iz kolekcije Monaco v elegantni kombinaciji črne, rožnate in zlate barve je idealna za elegantno in zdravo kuhanje.

na voljo predvidoma: 13.5. - 15.5.

Partner: VISO TRADE
Berlingerhaus Granit Diamond 20 cm 2,4 l lonec Bh-1094 Berlingerhaus Garnitura za kuhanje z odstranljivim ročajem 9 kosov Carbon PRO Line BH-6918
Berlingerhaus Granit Diamond 20 cm 2,4 l lonec Bh-1094
  • Primeren za vse vrste štedilnikov: plinske, električne, keramične, halogenske in indukcijske.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Partner: Shumee
Berlingerhaus Granit Diamond pekač Bh-1461 Berlingerhaus Granitna ponev za palačinke 25 cm Emerald 8324
Berlingerhaus Granit Diamond pekač Bh-1461

5,2-litrski pekač BERLINGER HAUS iz serije GRANIT DIAMOND z granitno prevleko, primeren za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijskimi.

na voljo predvidoma: 8.5. - 12.5.

Partner: Shumee
Berlingerhaus Granitna ponev za palačinke 25 cm Emerald 8324 Berlingerhaus Granitna ponev za palačinke 25 cm Emerald 8324
Berlingerhaus Granitna ponev za palačinke 25 cm Emerald 8324

Granitna ponev za palačinke Ø25 cm znamke BERLINGER HAUS iz serije METALLIC LINE – EMERALDLonci in dodatki iz serije METALLIC znamke BERLINGER HAUS so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija s trojnim granitnim (marmornim) premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok faktor trdote

na voljo predvidoma: 11.5. - 13.5.

Berlingerhaus Granitna ponev za žar 28 cm 8352 Berlingerhaus Granitna ponev za palačinke 25 cm Emerald 8324
Berlingerhaus Granitna ponev za žar 28 cm 8352

Lonci in dodatki iz serije BLACK PROFESSIONAL LINE podjetja BERLINGER HAUS so izdelani iz visokokakovostnega kovanega in litega jekla s trojnim granitnim premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok koeficient trdote. Zunanji premaz je črn.

na voljo predvidoma: 11.5. - 13.5.

Berlingerhaus Granitna posoda Bh-6143 Aquamarine Berlingerhaus Granitna posoda Set Bh-7058 Rose Gold 13 Elem.
Berlingerhaus Granitna posoda Bh-6143 Aquamarine

Lonci in ponve BERLINGERHAUS METALLIC so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija s trojno granitno (marmorno) prevleko na notranji strani z zelo visokim koeficientom trdote. Zunanji premaz je na voljo v več barvnih različicah z značilnim kovinskim sijajem. Te privlačne in modne posode so s

na voljo predvidoma: 8.5. - 12.5.

Partner: Shumee
Berlingerhaus Granitna posoda Set Bh-7058 Rose Gold 13 Elem. Berlingerhaus Granitna posoda Set Bh-7058 Rose Gold 13 Elem.
Berlingerhaus Granitna posoda Set Bh-7058 Rose Gold 13 Elem.

Lonci in dodatki serije BERLINGERHAUS METALLIC so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija s trojno granitno (marmorno) prevleko na notranji strani z zelo visokim koeficientom trdote. Zunanji premaz je na voljo v več barvnih različicah z značilnim kovinskim sijajem. Te privlačne in modne po

na voljo predvidoma: 8.5. - 12.5.

Partner: Shumee

Lonci in kozice

Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.

Lonci za juho

Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.

Emajlirani lonci

V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.