Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

Določi parametre
Berlingerhaus Komplet 3 ponvic za steake iz kolekcije Taupe BH-8109 Berlingerhaus Komplet 3 ponvic za steake iz kolekcije Taupe BH-8109
Berlingerhaus Komplet 3 ponvic za steake iz kolekcije Taupe BH-8109
  • Material: kovani aluminij s površino titaniumPro, ki se ne prijema- Vključeno v paketu:- ponev za cvrtje pr. 20*4,5 cm 1,0L- ponev za cvrtje pr. 24*4,8 cm 1,7L- ponev za žar pr. 28*4,1 cm 2,1L- barva: mat taupe- trislojna vzdržljiva …

na voljo predvidoma: 13.5. - 15.5.

Partner: VISO TRADE
Berlingerhaus komplet granitnih loncev Burgundy Metallic 29950 Berlingerhaus Komplet 3 ponvic za steake iz kolekcije Taupe BH-8109
Berlingerhaus komplet granitnih loncev Burgundy Metallic 29950

Lonci in ponve iz serije METALLIC podjetja BERLINGERHAUS so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija s trojnim granitnim (marmornim) premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok koeficient trdote. Zunanji premaz je na voljo v več barvah z značilnim kovinskim sijajem.

na voljo predvidoma: 11.5. - 13.5.

Berlingerhaus komplet granitnih loncev Forest Line 8756 Berlingerhaus Komplet 3 ponvic za steake iz kolekcije Taupe BH-8109
Berlingerhaus komplet granitnih loncev Forest Line 8756

15-delni komplet posode BERLINGER HAUS iz serije FOREST LINE – ebenovinasto palisanderZnačilnosti:Trojni nelepljivi granitni premaz v kovinsko črni barviMaterial: visokokakovosten liti aluminij. Ohišje iz lite aluminijeve zlitine z izjemnimi akutermičnimi lastnostmi.

na voljo predvidoma: 11.5. - 13.5.

Berlingerhaus komplet granitnih loncev Aquamarine 31282 Berlingerhaus komplet granitnih loncev Aquamarine 31282
Berlingerhaus komplet granitnih loncev Aquamarine 31282

Lonci in ponve iz serije METALLIC podjetja BERLINGERHAUS so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija s trojnim granitnim (marmornim) premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok koeficient trdote. Zunanji premaz je na voljo v več barvah z značilnim kovinskim sijajem.

na voljo predvidoma: 11.5. - 13.5.

Berlingerhaus komplet granitnih loncev Moonlight 8759 Berlingerhaus komplet granitnih loncev Aquamarine 31282
Berlingerhaus komplet granitnih loncev Moonlight 8759

Lonci in dodatki iz serije METALLIC podjetja BERLINGERHAUS so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija s trojnim granitnim (marmornim) premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok faktor trdote. Zunanji premaz je na voljo v več barvah z značilnim kovinskim sijajem.

na voljo predvidoma: 11.5. - 13.5.

Berlingerhaus komplet granitnih loncev Aquamarine 8766 Berlingerhaus komplet granitnih loncev Aquamarine 31282
Berlingerhaus komplet granitnih loncev Aquamarine 8766

Lonci in dodatki iz serije METALLIC podjetja BERLINGER HAUS so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija s trojnim granitnim (marmornim) premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok koeficient trdote. Zunanji premaz je na voljo v več barvah z značilnim kovinskim sijajem.

na voljo predvidoma: 11.5. - 13.5.

Berlingerhaus Komplet granitnih loncev Click&Cook 35462 Berlingerhaus Komplet granitnih loncev Click&Cook 35462
Berlingerhaus Komplet granitnih loncev Click&Cook 35462

Vrhunski komplet aluminijastih loncev in ponev z edinstveno granitno prevleko in snemljivim ročajem Click it. Izdelek priznane blagovne znamke BERLINGERHAUS iz linije Rose Gold. Primeren za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo.

na voljo predvidoma: 11.5. - 13.5.

Berlingerhaus komplet granitnih loncev 12679 Berlingerhaus Komplet granitnih loncev Click&Cook 35462
Berlingerhaus komplet granitnih loncev 12679

15-delni komplet posode BERLINGER HAUS iz serije METALLIC LINE – BLACK THERMOGUARDZnačilnosti:Trojni nelepljivi granitni premaz v kovinsko črni barviMaterial: visokokakovosten liti aluminij. Ohišje iz lite aluminijeve zlitine z izjemnimi akutermičnimi lastnostmi.

na voljo predvidoma: 11.5. - 13.5.

Lonci in kozice

Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.

Lonci za juho

Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.

Emajlirani lonci

V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.