Znamka
Cena
Nalepka
Stanje artiklov
Razpoložljivost
Dobavitelj
Material
Vrsta posode
Indukcijska plošča
Prostornina
Steklokeramična plošča
Pečica
Električna plošča
Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?
Vrste kuhinjske posode za kuhanje
Lonci
- Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
- Višji robovi, 2 ročaja.
- Primerni za kuhanje.
Ponve
- V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
- Prednost je hitrejše segrevanje jedi.
Kozice
- Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
- Običajno imajo rob za nalivanje.
- Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).
Kozice za mleko
- V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
- Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.
Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic
Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:
Material ohišja loncev, ponev in kozic
Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:
- Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
- Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
- Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
- Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.
? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.
Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.
Material notranje prevleke
Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:
Teflon in nesprijemljiva površina PTFE
+ zelo razširjeni | - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje |
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala | |
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe |
Titan
+ nesprijemljiva površina | - višja nabavna cena |
+ ne vsrka vonja jedi | |
+ odlična toplotna prevodnost |
Keramika
+ odporna proti visokim temperaturam | - manj sprijemljiva |
+ dolga življenjska doba |
Marmor
+ izjemno trpežen material | - višja cena |
+ odporen proti visokim temperaturam | |
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe |
Kako velik mora biti lonec?
Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).
Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:
Tip posode | Prostornina in premer posode |
---|---|
Lonec | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
Ponev | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
Kozica | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
Kozica za mleko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodatki loncev, ponev in kozic
- Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
- Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
- Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
- Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.
Tajine je znana maroška jed, idealna za kuhanje mesa z zelenjavo na nizki temperaturi. Ob uporabi se razkrije čudovit in edinstven okus hrane. Skrivnost okusa, ki se sprošča v pekaču Tajine, je v pokrovu, ki zagotavlja povsem drugačno kroženje zraka in pretok temperature kot ploščata posoda. Visok i
Trenutno ni na zalogi
Tajine je znana maroška jed, idealna za kuhanje mesa z zelenjavo na nizki temperaturi. Ob uporabi se razkrije čudovit in edinstven okus hrane. Skrivnost okusa, ki se sprošča v pekaču Tajine, je v pokrovu, ki zagotavlja povsem drugačno kroženje zraka in pretok temperature kot ploščata posoda. Visok i
Trenutno ni na zalogi
Tajine je znana maroška jed, idealna za kuhanje mesa z zelenjavo na nizki temperaturi. Ob uporabi se razkrije čudovit in edinstven okus hrane. Skrivnost okusa, ki se sprošča v pekaču Tajine, je v pokrovu, ki zagotavlja povsem drugačno kroženje zraka in pretok temperature kot ploščata posoda. Visok i
Trenutno ni na zalogi
Eternal Collection je linija kuhinjske posode Berlinger Haus z inovativnim 3D premazom. Telesa posode so izdelana iz nerjavečega jekla 18/10 in imajo 3-slojno akutermično dno, ki odlično shranjuje toploto in jo enakomerno porazdeli po celotni površini posode. Premaz 3D je nanesen v obliki satovja.
Trenutno ni na zalogi
- posoda: kovani aluminij s površino iz marmorja – pokrov: kaljeno toplotno odporno steklo – mere: 32 cm – ergonomski ročaji – 3-slojna površina iz sivega marmorja – primeren za pečico do 220 °C – TURBO indukcijska podlaga – barva: siva/les Kitchen News September 2016
Trenutno ni na zalogi
Kotliček za peko okrogel z marmornato površino Berlingerhaus BH 1203 Kotliček za peko okrogel z marmornato površino Forest Line 28 cm Kotliček za peko okrogel z marmornato površino in pokrovom 28 cm Forest Line BLAUMANN BH-1203 Specifikacije: Pot: Pokrov: kaljeni aluminij s površino iz marmorja Pok
Trenutno ni na zalogi
- material: kovani aluminij s titanovo površino – premer: 28 cm – višina: 7,5 cm – prostornina: 3,8 l – barva: črna/rožnata – toplotno odporen pokrov s silikonskim obodom – 3-slojna titanova površina brez prijema – ergonomski mehki ročaji – TURBO indukcijska baza – primerna za vse vrste ogrevanja in
Trenutno ni na zalogi
LONČNI SET + GRANITNA POKLON BERLINGER HAUS BH-7042 BURGUNDY.
Trenutno ni na zalogi
Ponev z marmornatim premazom Black Silver Collection, 16 cm, znamke BERLINGERHAUS, z marmornato površino in ergonomskim ročajem v privlačnem dizajnu. Odlikuje jo odlična nelepljivost in je primerna za zdravo kuhanje z minimalno količino maščobe.
Trenutno ni na zalogi
Posoda s titanovo površino v edinstvenem dizajnu Emerald Collection.
Trenutno ni na zalogi
Srednja posoda s titanovo površino v edinstvenem dizajnu Emerald Collection.
Trenutno ni na zalogi
- velika posoda z marmornato površino in pokrovom v privlačnem dizajnu – 3-slojna površina z marmornatim dizajnom, za katero je značilna popolna nelepljivost, pripravljena hrana se ne zažge, zaradi česar je posoda zelo enostavna za čiščenje – hkrati pa je primerna za zdravo kuhanje z minimalno količ
Trenutno ni na zalogi
Lonci in kozice
Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.
Lonci za juho
Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.
Emajlirani lonci
V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.