Znamka
Cena
Nalepka
Stanje artiklov
Razpoložljivost
Dobavitelj
Vrsta kave
Teža
Marsikdo med vami obožuje jutranji vonj po sveži kavi. Kava vsekakor velja za eno od najbolj priljubljenih poživil v jutranjem času. Večina ljudi tovrstni napitek pogosto povezuje z nepotrebno razvado, vendar to ne drži povsem. Tudi kava na naše zdravje deluje izjemno blagodejno, seveda pa jo moramo uživati v pravi meri.
Na trgu je na voljo kava različnih tipov in oblik. Lahko je mleta ali pa v zrnih. Pridobiva pa se iz različnih vrst kakavovcev. Znanih je okoli 60 različnih vrst, na trgu pa izstopajo predvsem tri.
Najpogostejše vrste kav
Med tri najbolj pogoste vrste kav se štejejo:
- arabica,
- robusta,
- liberica.
Po svoji pridelavi je na prvem mestu arabica. Ima najboljšo aromo ter okus. Na svetu pa je proizvedeno kar 90 % tovrstne kave. Vzrok za tolikšno uporabo pa je zagotovo v kakovosti zrnja. Slednje izhaja iz Etiopije.
Robusta je kakavovec, ki izhaja iz Kenije. Za gojenje je najmanj zahteven, ker je zelo odporen pa tudi povsem neobčutljiv. Kava iz njega vsebuje tudi do 50 % več kofeina kot pa kava, ki je pridelana iz arabice.
Iz Liberije je poznan kakavovec liberica. Ker nima najboljšega okusa, od vseh treh vrst zaseda zadnje mesto.
Sicer pa kava praviloma ni izdelana samo iz ene same vrste kakavovca, ampak je sestavljena iz več različnih vrst. Na takšen način lahko prav vsaka znamka dobi svoj poseben okus, in sicer glede na sam delež uporabe določene vrste kakavovca.
Vrste kave, ki so na voljo v prodajalnah
V prodajalnah so na voljo:
- nepražena kava,
- pražena kava v zrnu,
- mleta pražena kava.
Najbolje prodajana je mleta pražena kava, ki se med seboj razlikuje predvsem po finosti mletja. Za domačo turško kavo se uporablja bolj fino mleta. Za različne filtre, ki so del kavnih aparatov, pa se uporablja bolj grobo mleta kava.
Druge oblike kave
Na voljo so še nekatere druge oblike kave, na primer:
- instant kava,
- brezkofeinska kava,
- zelena kava.
Za hitro uporabo je odlična izbira instant kava. Kupi se jo lahko v prahu pa tudi v obliki drobnih zrnc. Kupite lahko instant kavo s svojo najljubšo aromo. Številni takšno kavo koristno uporabljajo kot pomoč pri učinkovitem hujšanju. Zanjo je namreč značilno, da je zelo nizkokalorična, s svojim okusom pa uspešno razveseljuje čutnice.
Če v svoje telo ne želite vnašati kofeina, je idealna izbira brezkofeinska kava. Narejena je po posebnem postopku, pri katerem se seveda odstrani kofein. Po okusu je zelo podobna navadni kavi. To pa pomeni seveda odličen nadomestek za vse tiste, ki kavo želite uživati brez kofeina.
Manj poznana je zelena kava, ki se pridobiva iz nepraženih zrn. Naredi se tako, da kavo takoj po sušenju zmeljejo. Priljubljena pa postaja zaradi svojih shujševalnih učinkov. Zrnje se torej pri zeleni kavi ne praži, tako se ohrani klorogenska kislina. Ta pa seveda izjemno pomaga pri izgorevanju maščob.
Kavni nadomestki
Poznani so tudi tako imenovani kavni nadomestki, na primer:
- žitna kava,
- kava iz cikorije,
- kava iz korenine regrata,
- kava iz želoda, žira …
Kava, ki jo lahko naročimo v lokalih
V gostinskih lokalih lahko naročite različne vrste priprave kav:
- espresso,
- macchiato oziroma espresso z malo mleka,
- cappuchio oziroma espresso z mlekom in peno,
- dolgo ali podaljšano kavo, kjer je espressu dodana tudi voda,
- dvojna kava oziroma dvojni espresso.
Raje kava z mlekom ali brez?
V zadnjem času se mnogi izogibajo kavi z mlekom, in to iz več razlogov. Nekateri mleko izpuščajo predvsem zaradi hujšanja, spet drugi zaradi svojih veganskih prepričanj oziroma načel. Dandanes lahko v številnih gostinskih lokalih zaradi večjega povpraševanja po alternativi kravjemu mleku namesto navadnega naročimo tudi rastlinsko mleko.
AeroPress Go združuje prednosti francoske stiskalnice, metode pour-over in tradicionalnega aparata za espresso ter omogoča izjemno preprosto in hitro pripravo aromatične kave.
na voljo predvidoma: 10.6. - 12.6.
Alegre Caffe Gran Cremoso, pražena kava v zrnu, 250 g, ki popestri zgodnja jutra s kremasto strukturo in sadnimi notami.
na voljo predvidoma: JUTRI
Kavna mešanica v zrnu TOP 12 Arabica „dodicigrancru“ je izbor najboljših Arabik iz celega sveta . Jamaica Blue Mountain, Santo Domingo, Mexico, Guatemala, Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Colombia, Brazil, Ethiopia, Indija
na voljo predvidoma: 4.6. - 5.6.
Caffitaly Nespresso Ethiopia kavne kapsule so namenjene uporabi v kavnih aparatih Nespresso. 100% Arabica, pridelana na gorskih pobočjih regije Sidamo. Kavne kapsule Ethiopia imajo sladke cvetlične note bergamotke in živahen okus. To pakiranje vsebuje 12 škatel po 10 kapsul (120 kosov).
na voljo predvidoma: 7.6. - 11.6.
na voljo predvidoma: 7.6. - 11.6.
Aparat za kavo Chemex je leta 1941 izumil doktor Peter Schlumbohm.
na voljo predvidoma: 10.6. - 12.6.
Franck 100% cikorija, 250 g, vrečka, po barvi in okusu posnema nekatere senzorične lastnosti kave, a ne vsebuje kofeina.
na voljo predvidoma: 3.6.
EXTRA GOLD Selezione Oro, 250 g kave v zrnu, združuje najboljše značilnosti dobre kave in je izjemen rezultat skrbne izbire najbolj kakovostnih kav Arabica na svetu. Ima mehak, sladek in likerju podoben okus, aromo čokolade, uravnoteženo kislost in polno teksturo.
na voljo predvidoma: 4.6. - 5.6.
GRAND CRU 50 Selezione Platino, 1 kg kave v zrnu, je odlična mešanica visoko izbranih zrn Arabica posameznih porekel iz Srednje in Južne Amerike, združena s prefinjenimi indijskimi in afriškimi prvinami, ki jo je ustvarila Goriziana Caffè ob svoji 50. obletnici ustanovitve.
na voljo predvidoma: 4.6. - 5.6.
EXTRA GOLD Selezione Oro, 250 g mlete kave, združuje najboljše značilnosti dobre kave in je izjemen rezultat skrbne izbire najbolj kakovostnih kav Arabica na svetu. Ima mehak, sladek in likerju podoben okus, aromo čokolade, uravnoteženo kislost in polno teksturo.
na voljo predvidoma: 4.6. - 5.6.
Vonj je sladek in kompleksen, s pridihom čokolade, medu in karamele.
na voljo predvidoma: 10.6. - 12.6.
Instant kava je bogatega in uravnoteženega okusa, kot vsaka illy mešanica. Pripravljajo jo z visoko naprednim procesom, v katerem mešanico z mrzlo vodo koncentrirajo, nato pa razbijejo v kosmiče. Ohranita se aroma in okus, 3 odstotki sveže mlete kave pa še dodatno zaokrožijo njeno odličnost.
na voljo predvidoma: 3.6.
Posebna mešanica kave illy za pripravo kave v kafetjerah. Daje mehak in uravnotežen okus z odtenki lešnikov, popečenega kruha in medu. Pri pripravi se ustvari bogata kavna smetana.
na voljo predvidoma: 3.6.