Električni lonci

Kako deluje večnamenski lonec?

Večnamenski lonec je naprava, ki za delovanje potrebuje električno energijo – preprosto ga priključimo v vtičnico. Zaradi velikega števila nastavkov in praktične zasnove lonec lahko uporabljamo za kuhanje, peko, cvrtje, peko na žaru, kuhanje nad paro ali segrevanje jedi.

Zakaj se splača kupiti večnamenski lonec?

Večnamenski lonci v več pogledih nimajo konkurence:

+ široka paleta možnosti priprave hrane (kuhanje, pečenje, cvrtje, pečenje na žaru itd.)
+ za posamezna opravila ni treba kupovati dodatnih naprav
+ prihranek prostora

Kako izbrati večnamenski lonec?

Pri izbiri večnamenskega lonca se splača upoštevati naslednje specifikacije:

Število funkcij

Gre za osnovni podatek pri izbiri. Večnamenski lonci imajo praviloma 5 – 10 funkcij in do 30 programov kuhanja.

• Kuhanje – kuhanje kot v običajnem loncu. Električni lonci nadomeščajo klasične lonce
• Počasno kuhanje – sestavine kuhamo počasi in temeljito, posnemajo lonce za počasno kuhanje
• Kuhanje nad paro – poseben nastavek omogoča pripravo jedi nad paro, nadomeščajo parni kuhalnik
• Pečenje – električni lonci lahko opravljajo vlogo vgradnih pečic
• Pečenje na žaru – s pomočjo nastavka lahko pečemo na žaru, nadomeščajo električne žare
• Cvrtje – zahvaljujoč posebni obdelavi dna lahko cvremo z uporabo minimalne količine olja, nadomeščajo ponve
• Fritiranje – s pomočjo košare za fritiranje, nadomeščajo cvrtnik
• Priprava fondi – v loncu lahko pripravite okusen fondi
• Vlaganje – lonec omogoča enostavno vlaganje sadja, zelenjave, marmelad in drugih sestavin, opravljajo funkcijo loncev za vlaganje

Vhodna moč večnamenskega lonca

Vhodna moč lonca vpliva na hitrost priprave hrane. Navajamo jo v vatih (W). Višje kot je število vatov, učinkovitejši bo lonec.

? Večnamenski lonci imajo vhodno moč med 200 in 1.650 W. (Na vhodno moč pogosto vpliva tudi prostornina lonca.)

Kateri večnamenski lonec je priporočljivo izbrati?

* Preglednica je zgolj informativne narave.

Druge funkcije in dodatki večnamenskih loncev

• Nastavljiva temperatura – temperaturo je mogoče po potrebi regulirati
• Funkcija vzdrževanja temperature – lonec nekaj časa ohranja hrano toplo
• Funkcija samodejnega izklopa – po koncu izbranega programa se lonec samodejno izklopi
• Zamik vklopa – naprava se vklopi po določenem času
• Zaslon – za lažje upravljanje in prikaz nastavitev
• Dodatna oprema – posoda za fritanje, rešetka za kuhanje nad paro in drugi dodatki