Mleti koriander je v kuhinji vsestransko uporaben: je vsestranska začimba, odlična tako za slane kot sladke jedi. Je sestavni del azijskih in bližnjevzhodnih jedi. Semena s svojim sladkim, blagim okusom po pomaranči in limoni so odličen dodatek k ribam, mesnim marinadam, omakam in solatam. Značilnosti: Barva: rumenkasto rjava ali sivo rjava. Vonj: Aromatičen, močan, brez tujih vonjav. Okus: rahlo pekoč, grenak. Konsistenca: rahla, dovoljeno je rahlo zgostitev, ki se pod pritiskom s prstom drobi. Frakcija: Prašek v obliki delcev. Pogoji skladiščenja: suho, relativna vlažnost do 75 %, temperatura največ 25 °C, zaščiteno pred svetlobo. Embalaža: prozorna vrečka DOYPACK z zapiranjem na zadrgo. Surovina ni alergen. Surovina lahko vsebuje gorčico. Vrečka Doypack: Laserska perforacija. Lasersko perforirana linija skupaj z Easy Open omogoča enostavno odpiranje embalaže v ravni črti. Zadrga. Odpiranje z vrvico omogoča večkratno odpiranje in zapiranje embalaže. Funkcionalno, še posebej za razsute izdelke. Easy Open. Zarezo za lažje odpiranje.