ČRNA KVINOJA 5 kg

Sestavine: črna kvinoja


STROKOVNJAK ZA NARAVNE PRIROKE Črna kvinoja je edinstven in hranljiv dodatek k vaši kuhinji. Odlikuje jo edinstven, rahlo oreščkast okus in globoka črna barva. Je vsestranska in enostavna za pripravo, zaradi česar je idealna sestavina v številnih jedeh.


Za kaj lahko uporabim črno kvinojo?

 – Solate: Črna kvinoja je odlična za solate. Kuhano kvinojo zmešajte z zelenjavo, zelišči, feta sirom in olivnim oljem, da ustvarite nasitno in pisano jed.

 – Glavne jedi: Črno kvinojo uporabite kot osnovo za glavne jedi. Odlično se poda k pečeni zelenjavi, mesu, ribam in tofuju. Dodajte jo v mešane jedi, enolončnice ali kot nadev za zelenjavo.

 – Zajtrki: Črna kvinoja je zdrava alternativa tradicionalnim kosmičem za zajtrk. Skuhajte jo v mleku, vodi ali rastlinski pijači in postrezite s sadjem, oreščki, medom ali jogurtom.

 – Sladice: Črno kvinojo uporabite za pripravo zdravih sladic, kot so pudingi, piškoti ali energijske kroglice. Njen oreščkast okus se odlično poda k kakavu, cimetu in suhemu sadju.

 – Juhe: Črno kvinojo dodajte juham za dodatno teksturo in hranilno vrednost. Popolna je v zelenjavnih in kremnih juhah.

 – Burgerji in polpeti: Kuhano črno kvinojo uporabite kot sestavino v vegetarijanskih burgerjih in polpeti. Dodajte zelenjavo, začimbe in oblikujte v oblike burgerja, nato pa ocvrite ali specite.

 – Rižota: Ustvarite edinstveno rižoto z uporabo črne kvinoje namesto tradicionalnega riža. Za kremasto in okusno jed dodajte zelenjavo, jušno osnovo in parmezan.

Kako kuhati črno kvinojo?

Sestavine:

• 1 skodelica črne kvinoje

• 2 skodelici vode ali zelenjavne juhe za dodaten okus 

• Ščepec soli (neobvezno)

Navodila za pripravo:

1. Izpiranje kvinoje:

   • Kvinojo sperite v cedilu pod hladno tekočo vodo, da odstranite grenkobo (saponine). 

   • To počnite približno 1–2 minuti in pri tem nežno mešajte zrna z roko ali žlico. 

2. Kuhanje:

   • V lonec nalijte vodo ali jušno osnovo in zavrite. 

   • Dodajte kvinojo in ščepec soli.

   • Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo, pokrijte s pokrovko in kuhajte 18–20 minut , dokler kvinoja ne vpije vse tekočine. 

3. Postavite na stran:

   • Lonec odstavite z ognja, pokrijte in pustite stati 5 minut , da zrna nabreknejo in postanejo puhasta. 

   • Nato kvinojo nežno zrahljajte z vilicami. 

Kako shranjujem črno kvinojo?

 – Črno kvinojo shranjujte v nepredušno zaprti, suhi posodi, da jo zaščitite pred vlago in izgubo svežine.
 – Hranite jo na hladnem in temnem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe in virov toplote.
 – Pravilno shranjena črna kvinoja dolgo časa ohrani svoje koristne lastnosti.

STROKOVNJAK ZA NARAVNE PRIROKE Črna kvinoja je vsestranski izdelek, ki bo vaše vsakodnevne obroke obogatil z izjemnim okusom, teksturo in hranilno vrednostjo. Odkrijte njeno raznoliko uporabo in vsak dan uživajte v zdravih in okusnih jedeh!

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
 – energijska vrednost 1727 kJ / 409 kcal
 – maščobe 7,1 g
 – od tega maščobne kisline 0 g
 – ogljikovi hidrati 69 g
 – od tega sladkorji 2,3 g
 – vlaknine 7 g
 – beljakovine 14 g
 – sol 0,01 g

Navedene vrednosti so bile določene v skladu s podatki naših dobaviteljev ali strokovne literature. 

Država porekla: Peru
Neto teža: 5 kg
Proizvajalec:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl 

Informacije o alergenih:
Izdelek lahko vsebuje alergene:
sezam, oreški, gluten, zelena, gorčica
Hranite na suhem in temnem mestu