Matthew Gloag, vnuk ustanovitelja, je družinsko podjetje prevzel 96 let po ustanovitvi leta 1800. Leto pozneje je ustvaril novo mešanico, ki jo je poimenoval „The Grouse Brand“, saj je pričakoval, da se bodo številni lovci med lovsko sezono ustavili v Perthu. Njegova hči je oblikovala ustrezno etiketo s škotsko nacionalno ptico. Whisky se je takoj tako dobro prodajal, da je bilo že v nekaj letih imenu dodano ime „The Famous“, izraz „brand“ pa je bil preprosto izpuščen. Tako se priljubljeni viski imenuje še danes: Degustacijske opombe:Barva: The Famous Grouse! Barva: jantar. Vonj: lahek, eleganten, žitni, note hrasta, citrusov. Okus: lahka, cvetlična, sladna, note žitaric. Zaključek: Dolgotrajen, pikanten, šotni dim, hrast, toffee, jabolko.