Ta rastlina, sorodna sončnici, imenovana tudi jeruzalemska artičoka, se odlikuje po izjemno široki hranilni in zdravstveni vrednosti. Omeniti velja, da imajo vsi deli rastline koristne lastnosti: od korenine, preko stebla in listov, do cveta. Inulin, ki ga vsebuje artičoka, je hranilo za razvoj bakterijske mikroflore, kar omogoča pravilno prebavo v črevesju. Inulin spodbuja tudi črevesno peristaltiko, zaradi česar pomaga odpraviti zaprtje in preprečuje njegov nastanek. Prav tako olajša absorpcijo železa, kalcija in magnezija. Inulin v kombinaciji s pektini in vlakninami čisti telo, veže škodljive spojine in pospešuje njihovo izločanje, zato jeruzalemska artičoka sodeluje pri razstrupljanju telesa. Jeruzalemska artičoka vsebuje magnezij in vitamine skupine B, ki podpirajo delovanje živčnega sistema, med drugim imajo antistresni učinek in povečujejo sposobnost mentalne koncentracije. Sestavine: certificirani listi jeruzalemske artičoke Neto teža: 80 gramov Embalaža: papirnati pladenj + skrčljiva folija ali 5000 ml doypack vrečka