Vina

Letnik 2020 je edinstven letnik. Zaznamuje ga zgodovinska natančnost od brstenja brstov, ki je napredovalo za tri tedne, do trgatve, ki je v celoti potekala avgusta. Visoke temperature, povezane s pomanjkanjem padavin, so julija in avgusta povzročile velik primanjkljaj vode in pojav evapotranspiraci

To je največja vas la Cote de Beaune, ki proizvaja predvsem bela vina. Glede na lego parcel so tla bogata in globoka (na dnu pobočja) ali apnenčasta in lapornata v (gorah).

Terroir se nahaja na vrhu hriba, blizu vasi Auxey Duresses. Je rjava apnenčasta, bolj ali manj kamnita prst. Mešanje vinogradov iz predelov Dessus in Dessous (zgornji in spodnji del).

Montagny AOC, ki se nahaja na južnem koncu Cote Chalonnaise, proizvaja samo chardonnay. Mešanje različnih cuveejev, vinificiranih ločeno od Bonneveaux, Perrieres et

Coeres.

Clou ali Cloux je istega pomena kot Clos, ki označuje zaprt prostor. Sur (zgoraj) in Sous (spodaj) določata njegov položaj na pobočju.

Letnik 2020 je edinstven letnik. Zaznamuje ga zgodovinska natančnost od brstenja brstov, ki je napredovalo za tri tedne, do trgatve, ki je v celoti potekala avgusta. Visoke temperature, povezane s pomanjkanjem padavin, so julija in avgusta povzročile velik primanjkljaj vode in pojav evapotranspiraci

Zasajena v terroirju z zelo različnimi vrstami tal, moramo izbrati slog, ne da bi podcenjevali celoten in celo nekoliko rustikalni značaj, ki ustreza vinom iz Pommarda, ko so mlada.

Puligny je na majhnih vodnih žepih, ki preprečujejo gradnjo podzemnih kleti.