1€
na leto
Pierre Mignon Champagne Clos des Graviers Millesime 2011 GB Pierre Mignon 0,75 l
Pierre Mignon Champagne Clos des Graviers Millesime 2011 GB Pierre Mignon 0,75 l
Partnerska prodaja
Champagne Clos des Graviers Millésime 2011 je izjemna izbira za ponudbo, kjer želite poudariti vrhunski šampanjec z zgodbo, terroirjem in časom zorenja. Idealen je za posebne priložnosti — npr. v družbi školjk, lososa, počasi pečene perutnine ali kot darilo za zahtevnejšega ljubitelja. Ta steklenica
Celoten opis
Trenutno ni na zalogi.
114,50 €
Predstavitev
Videz:
V kozarcu elegantna zlatorumena barva z zelenkasto bakrenim odtenkom – fin in vztrajen mehurčkanje daje vizualni vtis kakovosti in časa.
Vonj:
Aromatski profil se odpira z bogatimi notami – pečeno jabolko, oreški (lešnik/mandelj), kruhova skorjica in brioche, skupaj z minerali in suho sadnostjo. Sledi začimbni ton belega popra in zelo subtilna vanilja.
Okus:
Suho vino z srednje do polnim telesom, živahna, vendar uravnotežena kislina in gladka tekstura. Sadni elementi (zrelo jabolko, breskev) se prepletajo z minerali, pečenimi in oreškovimi notami ter dobro integriranim kvasovim ozadjem.
Zaključek:
Zaključek je dolg, čist in eleganten – sadne sledi ostanejo v ustih, priložena pa je globlja struktura in mineraličnost, ki skupaj ustvarjata vtis trajne kakovosti.
Vinifikacija:
- Blend: približno 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier.
- Cuvée “Millésime” – izbran letnik, zorenje 9 let na drožeh.
- Metoda: klasična metoda penine (méthode traditionnelle), drugo vrenje v steklenici in natančna vinifikacija.