Boditein nakupujte z BREZPLAČNO dostavo
0
na mesec

Mare Santo Penina Brut Prestige Mare Santo 0,75 l

Mare Santo Penina Brut Prestige Mare Santo 0,75 l

Številka: 11178747
Partnerska prodaja
Vrhunska penina za vse priložnosti. Pridelana v Goriških Brdih ter zorjena v slovenskem morju. Celoten opis
61 €
Partner: DRINX

Trenutno ni na zalogi

Artikli partnerja DRINX

Za prodajo odgovarja mimovrste=), vključno z morebitnimi reklamacijami ali vračili artiklov.
Partner pošlje artikle v ločeni pošiljki.
Način in ceno dostave določi partner.
Številka: 11178747

Predstavitev

Videz: svetlo rumen z zelenimi odsevi, neprekinjen perlažAroma: široka in vabljiva, od cedre do zelenega jabolka Okus: se ujema z aromo – elegantna in svežaSOMMELIER PRIPOROČAS hrano: idealen aperitiv, se odlično poda k ribjim jedem (carpaccio iz brancina z rožnato papriko, tatar iz svežega, sesekljanega brancina na začinjenih zelenih algah) in testenine (strigoli z zrelo govedino in sredozemskimi zelišči na ostružkih sira)Potencial staranja: najboljši v letu, v katerem je dan na trg, v temnem prostoru pa se stara do 3 letaVINEFIKACIJAVinorodna regija: BrdaOblika vinograda: teraseNadmorska višina: 80 – 200 mNačin gojenja: GuyotGostota zasaditve: 4000 – 5000 trt / haStarost vinogradov: 10 – 25 letVrsta tal: fliš, lapor, peščenjakPodnebje: submediteransko, mešanica toplega morskega zraka in vpliv hladnih alpskih vetrovIntegrirana proizvodnja z nadzorovanim poreklom.GROZDJE IN FERMENTACIJASorta: 50% rebula – avtohtona sorta iz Goriških Brd,50% chardonnayaTrgatev: izključno ročnaFermentacija: 100% v posodah iz nerjavečega jekla pri T = 14 °C Sekundarna fermentacija: 100% v rezervoarjih Charmat pri T = 16 °C Zorenje: 100% v rezervoarjih Charmat, 10 mesecev ‚sur lie‘

 

 Slika je simbolična in se lahko razlikuje od serije do serije.