0.01€
na leto
Pierre Mignon Champagne Blanc de Noirs Pierre Mignon 0,75 l
Pierre Mignon Champagne Blanc de Noirs Pierre Mignon 0,75 l
Partnerska prodaja
Champagne Blanc de Noirs – Pierre Mignon je prestižna izbira za trenutke, ko želite ponuditi peneče vino z izrazitim karakterjem — bogato, strukturalno in elegantno. Izjemno se poda k jedem s perutnino, gobjim omakam, rdečemu sadju in fino pripravljeni ribi — v vsakem primeru pa nudi „wow“ efekt in
Celoten opis
Trenutno ni na zalogi.
42,50 €
Predstavitev
Videz:
V kozarcu se pojavi intenzivnejši zlato-slamnato-rumen odtenek, z rahlimi bakrenimi refleksi – vizualno daje vtis bogatejšega stila penečega vina.
Vonj:
Na nosu zaznamo živahne a zrele sadne note — jagode, rdeče jabolko, marelica — poleg tega še drobne oreškovine (lešnik, mandelj), vaniljo-kvasovke in izrazito mineralno sled.
Okus:
Suho peneče vino z večjo strukturo kot klasičen „brut“. Telo je srednje do polno, kislina živa in uravnotežena. Sadne note (rdeče jagode, jabolko) se prepletajo z brioche/pečenim tonom, mineralnostjo in fine mehurčke, ki dajejo teksturo in eleganco.
Zaključek:
Zaključek je dolgotrajen, čist in eleganten — ostajajo sadni vtisi in rahla mineraličnost, kar daje občutek kakovosti in memorability.
Vinifikacija:
- Sestava: približno 80 % Pinot Meunier in 20 % Pinot Noir.
- Uporabljena je metoda „blanc de noirs“ — to pomeni, da so iz grozdja rdečih sort pridelali belo peneče vino, kar daje več sadnega in strukturalnega karakterja.
- Drugo vrenje v steklenici (méthode traditionnelle) s zorenjem na drožeh (nazadnje naveden: 24–36 mesecev) za dodatno kompleksnost.