Amarant Fižol

• Fižol Preisgewinner ali laški oziroma turški fižol (Phaseolus coccinea) naredi zelo debelo zrnje vijoličaste barve. Ni primerno za stročje, saj so stroki takoj oleseneli in običajno tudi malo kosmati. Kosmato je tudi listje, zato je ta fižol primeren za področja, kjer so problematičen škodljivec srne – tega fižola namreč ne napadajo toliko kot običajnega.
• Visok fižol sadite k opori v obliki visoke palice (prekle) ali vrvice/žice. K vsaki opori lahko daste več semen, odvisno od moči opore, k vrvici daste do 3 semena, k palici lahko daste do 6 semen. Za oporo lahko uporabite tudi visoko koruzo (Trdinko) ali visoke sončnice.
• Fižol za zrnje lahko obdelujete in obirate na dan za cvet ali plod, glede na setveni priročnik. Če želite sveže zrnje, ga obirate na dan za cvet in s tem spodbujate novo cvetenje ter imate na rastlini vedno znova nov pridelek. Če pa želite suho zrnje, ga obirate na dan za plod in s tem spodbujate zorenje, rastlina v tem primeru tvori debelo zrnje. Na dan za list je kakršnokoli obiranje ali obdelava fižola odstvetovana, saj s tem pospešujete razvoj glivic, kar se kasneje izkaže v obliki bolezni.