fini sekanci razreda 02 za naprave, kot je Borniak

Lesni sekanci / sekanci za kajenje se uporabljajo kot nadomestek za les v procesu kajenja. Surovina za njihovo proizvodnjo je les, ki se pridobiva iz ekološko čistih gozdnih območij, ki jih upravljajo državni gozdovi. Ne vsebujejo impregnacij in konzervansov, ne vsebujejo prašnih frakcij in imajo optimalno vsebnost vode.

Sekanci se sušijo pri visokih temperaturah, kar zagotavlja, da ostanejo brez gliv, plesni in mikroorganizmov. Naši sekanci so čisti, skrbno sortirani in imajo pozitivna mnenja Inštituta za mesno in maščobno industrijo, Nacionalnega inštituta za higieno in Nacionalnega sanitarnega inštituta.

Sekanci, ki jih ponujamo, so univerzalni, idealni za vsako vrsto kadilnice in zagotavljajo edinstven okus in aromo prekajenega mesa, rib in sirov.

Kako lesni sekanci vplivajo na prekajene izdelke?

• Bukev – dobi se zlato rumena barva
• Jelša – barva od temno rumene do rjave (odvisno od časa dimljenja)
• Hrast – rjava barva
• Češnja – temno rjava barva
• Jabolko – temno rjava barva
• Hruška – rdeča barva pridobljena vina
• Sliva – daje zlato rjavo barvo s sijajem
• Jelša / Jabolko – mešanica (50/50) dveh vrst lesnih sekancev
• Javor – zlato rumena barva in sladek pookus

Stranke, ki šele začenjajo svojo pustolovščino s kajenjem, nas pogosto sprašujejo, katere lesne sekance uporabiti za katero vrsto izdelka?

Preference glede okusa, vonja in barve jedi so individualna zadeva, zato vam – v nasprotju s splošnim mnenjem, ki ga lahko najdemo na internetu – svetujemo, da sami preizkusite različne kombinacije in izberete najboljšo rešitev zase.

Igrajte se z okusom, vonjem in barvo, ne bojte se eksperimentirati!

Praktična embalaža

Naši lesni sekanci so pakirani v tesne, trdne in močne PVC posode, ki jih lahko večkrat odprete in zaprete, kar odpravi izgubo razsutih lesnih sekancev in zagotavlja dolgoročno garancijo za kakovost izdelka.

Tesno zaprta embalaža omogoča shranjevanje suhih lesnih sekancev tudi v neugodnih vremenskih razmerah, na primer, ko se vaša kadilnica nahaja na prostem.

Po uporabi lesnih sekancev lahko škatla še vedno služi kot praktična embalaža za prevoz ali shranjevanje različnih izdelkov. To je uporaben predmet v vsakem gospodinjstvu, na vrtu ali vrtu.

Na naših drugih dražbah boste našli tudi čips za kajenje v drugih prostorninah in vrstah embalaže.