Himalajska črna sol, fina, Kala Namak

Himalajska črna sol ali Kala Namak je kamena sol, ki jo kopljejo v himalajski regiji (npr. Pakistan, Indija) in jo tradicionalno žgejo pri visoki temperaturi z dodatkom premoga, drv in zelišč, kar ji daje značilen vonj in barvo.

Barva je lahko od temno vijolične/rjave do črne, po mletju pa – rjavkasto-rožnate.

Parametri:

• Država izvora: Pakistan
• Sestavine: 100% črna sol Kala Namak / himalajska črna sol.
• Konzistenca: drobnozrnata sol
• Granulacija: 0,1 – 1 mm
• Okus: slan okus, brez priokusa
• Naravni izdelek, brez dodatkov – barva in tekstura se lahko nekoliko razlikujeta glede na serijo.
• Pogoji skladiščenja: suhi prostori, relativna vlažnost do 75 %, temperatura maks. 25 °C, zaščititi pred svetlobo
• Embalaža: prozorna vrečka doypack z zadrgo

nejodirana