Kurkuma 200 g

Kurkuma 200 g

Sestavine:

• 100 % kurkuma.

Opis:

Kurkuma, članica družine ingverjev, znana tudi kot „indijski žafran“, je odlična začimba, ki jedem doda rumeno barvo. V medicini je znana tudi po podpori prebave, jeter in telesnih mehanizmov za razstrupljanje ter po svojih protivnetnih lastnostih. Kurkuma velja tudi za sredstvo za zaviranje raka. Ima bogat seznam uporab v medicini, kozmetiki in kuhanju.

Uporaba:

Kurkuma se v kuhanju uporablja predvsem kot rumeno barvilo. Uporablja se v številnih kuhinjah, zlasti v azijski.

Država izvora: Indija.