JE Mlet limonin poper 50 g

Kakovost izdelka:

Mleti limonin poper- je grobozrnata mešanica, med drugimčrnega poprain naribane limonine lupine. Zato lahko v njem najdete takoostrejšokot boljsubtilno noto.limona. Ta prefinjena kombinacija bo vsaki jedi dala edinstven značaj.

Sestavine:sol, črni poper, česen, čebula, limonina lupinica (14 %), sladkor, kurkuma, regulator kislosti: citronska kislina.

Ali ste vedeli, da …

Poper je bil nekoč cenjen tako kot zlato. Stoletja so ga uporabljali kot „konvertibilno valuto“ tako na Vzhodu kot na Zahodu. V srednjem veku so ga uporabljali kot plačilo davkov, najemnin ali zakupnin, včasih pa celo kot doto. Veljal je za tako dragoceno začimbo, da so Angleži začeli uporabljati njegove nadomestke za aromatiziranje zeliščnih jedi. Povpraševanje po popru je Vasca da Gamo spodbudilo k odkritju morske poti na vzhod.

Uporaba:

Limonin poperse priporoča predvsemk ribam– tako pečenim, ocvrtim kot na žaru. Odlično bo začinil tudiocvrto mesoinomakein prelive. Že ščepec limoninega popra bo vsaki solati dodal izjemno aromo. Ostrina popra in trpkost limone bosta v jedi opazni. Z uporabo limoninega popra v kuhinji lahko popestrimo dolgo pripravljene jedi, ne da bi morali korenito spreminjati recept.