Hendi PONVA ZA ŽAR PROFIL LINE 28CM GASTRONOMY

Številka proizvajalca: Hendi 629802
Trpežna lito aluminijasta ponev za žar „TITANIUM PROFESSIONAL“ iz serije Profi Line znamke Hendi je posoda, ki bo našla uporabo na prireditvah na prostem, v restavracijah, hotelih in drugih gostinskih obratih. Odlikuje jo visoka kakovost izdelave in do 30 % prihranek energije, kar je še posebej pomembno v industriji HoReCa.
Telo rebraste ponve je izdelano iz trdega litega aluminija in prekrito s premazom Whitfordreg Xylan, ki preprečuje prijemanje hrane in je odporen na temperature do 250 stopinj Celzija. Konstrukcija ponve je obogatena s plastjo titana med aluminijem in nelepljivim premazom, zaradi česar je veliko bolj odporna na mehanske poškodbe.
Konstrukcija ponve: 

•  – aluminijasto ohišje,
•  – zadnja stran: protikorozijske lastnosti, odpornost proti udarcem in večja vzdržljivost premazov,
•  – titanov premaz: odpornost proti praskam in odrgninam,
•  – vmesni premaz Whitfordreg Xylan: preprečuje prijemanje,
•  – zgornji premaz: krepi nelepljive lastnosti in posvetli površino.

Značilnosti in funkcije:

•  – rebrasta površina,
•  – za večino vrst štedilnikov,
•  – ni primerno za indukcijske štedilnike,
•  – lahko se uporablja v pečicah (do 250 stopinj C),
•  – primerno za pomivanje v pomivalnem stroju,
•  – povečana odpornost proti koroziji,
•  – aluminijasto ohišje zagotavlja odlično prevodnost toplote,
•  – titanova prevleka poveča vzdržljivost in trajnost ponve,
•  – premaz proti prijemanju Whitfordreg Xylan,
•  – ročaji iz nerjavečega jekla, ki ostanejo hladni (18/10),
•  – 30 % prihranek energije.

Tehnični parametri:

•  – Serija – Profi Linija
•  – Material ohišja – Lito aluminijasto litje
•  – Material ročaja – nerjaveče jeklo 18/10
•  – Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju – DA 
•  – Primerno za – keramični štedilnik, plinski štedilnik, električni štedilnik, pečica 
•  – Najvišja temperatura pečice – 250 stopinj C 
•  – Premer dna – ø220 mm
•  – Dolžina ročaja – 270 mm
•  – Dimenzije (DxŠxV) – 280 × 280 × 55 mm

Komplet vsebuje:
 – ponev za žar.