Hendi OVALNA PONVA ZA RIBE PROFIL LINE KUHINJSKI DODATKI 40 CM

Številka proizvajalca: Hendi 629604
Ovalna lita aluminijasta ponev „TITANIUM PROFESSIONAL“ iz serije Profi Line znamke Hendi je zasnovana za cvrtje rib. Odlična je za restavracije, hotele in druge gostinske obrate. Odlikuje jo visokokakovostna izdelava in do 30 % prihranek energije, kar je še posebej pomembno v industriji HoReCa.
Telo ponve je izdelano iz trdega litega aluminija in prekrito s premazom Whitfordreg Xylan, ki preprečuje prijemanje hrane in je odporen na temperature do 250 stopinj Celzija. Konstrukcija ponve je obogatena s plastjo titana med aluminijem in nelepljivim premazom, zaradi česar je veliko bolj odporna na mehanske poškodbe.
Konstrukcija ponve: 

•  – aluminijasto ohišje,
•  – zadnja stran: protikorozijske lastnosti, odpornost proti udarcem in večja vzdržljivost premazov,
•  – titanov premaz: odpornost proti praskam in odrgninam,
•  – vmesni premaz Whitfordreg Xylan: preprečuje prijemanje,
•  – zgornji premaz: krepi nelepljive lastnosti in posvetli površino.

Značilnosti in funkcije:

•  – oblika ponve olajša cvrtje rib,
•  – za večino vrst štedilnikov,
•  – ni primerno za indukcijske štedilnike,
•  – lahko se uporablja v pečicah (do 250 stopinj C),
•  – primerno za pomivanje v pomivalnem stroju,
•  – povečana odpornost proti koroziji,
•  – aluminijasto ohišje zagotavlja odlično prevodnost toplote,
•  – titanova prevleka poveča vzdržljivost in trajnost cvrtja ponev,
•  – premaz proti prijemanju Whitfordreg Xylan,
•  – ročaji iz nerjavečega jekla, ki ostanejo hladni (18/10),
•  – 30 % prihranek energije.

Tehnični parametri:

•  – Serija – Profi Linija
•  – Material ohišja – Lito aluminijasto litje
•  – Material ročaja – nerjaveče jeklo 18/10
•  – Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju – DA 
•  – Primerno za – keramični štedilnik, plinski štedilnik, električni štedilnik, pečica 
•  – Najvišja temperatura pečice – 250 stopinj C 
•  – Premer dna – ø175 mm
•  – Dolžina ročaja – 270 mm
•  – Dimenzije (DxŠxV) – 400 × 275 × 35 mm

Komplet vsebuje:
 – ponev za ribe
Ovalna ponev za ribe