Peneča vina

Ta cuvee je rezultat mešanja grozdja iz 50 do 60 različnih sort in vsebuje do 45 % rezervnih vin. Prevladuje sivi pinot, ki mu daje moč, chardonnay mu daje svežino, meunier pa sadnost. Najmanj triletno staranje na usedlinah poveča aromatično bogastvo in svilnato teksturo.

Ta cuvee je rezultat mešanja grozdja iz 50 do 60 različnih sort in vsebuje do 45 % rezervnih vin. Prevladuje sivi pinot, ki mu daje moč, chardonnay mu daje svežino, meunier pa sadnost. Najmanj triletno staranje na usedlinah poveča aromatično bogastvo in svilnato teksturo.

Šampanjec Extra Brut Extra Old je Dominique Demarville, Chef de Caves, ustvaril z mešanjem cenjenih vin iz rezerv, se poglobil v bistvo Yellow Label in jo s tem predstavil v novi bistrini. Z nekaj vini, celo iz leta 1988, je Extra Brut Extra Old nadvse inovativen šampanjec, ki združuje najboljše iz

La Grande Dame je poklon Madame Clicquot ter ustvarjalnim in elegantnim dušam, ki so sledile njenim stopinjam.

Veuve Clicquotov novi cuvee RICH temelji na več kot 250-letnem vinarskem znanju in ponuja povsem sodoben način uživanja šampanjca. RICH je nežen, saden in bleščeč, saj slavi poletje in prinaša pridih francoske riviere ob vsaki priložnosti kjer koli na svetu.

Madame Clicquot je leta 1818 ustvarila prvi poročeni rose z dodajanjem rdečega vina v šampanjec z rumeno etiketo. Tako je nastal Veuve Clicquot Rose, sadni in polni izraz sloga Veuve Clicquot. Ta cuvee, ki se proizvaja iz 50 do 60 različnih sort, temelji na tradicionalni mešanici Brut z rumeno etike

Prosecco Rose Villa Folini

Prosecco Brut Villa Folini je etiketa, ki izhaja iz sodobnega pristopa družine Scolaris, ki si prizadeva za prefinjenost, ne da bi žrtvovala pristnost svojih tradicij.

Capris Refošk peneče vino je v okusu sadno z veliko mero svežine, ki se z nežnimi tanini čudovito vkomponira v harmonično, polno in ekstraktno vinsko posebnost slovenske Istre.

Capris Rose, živahna mešanica Refoška in Merlota, navdušuje s svojim živahnim rožnatim odtenkom in živimi mehurčki. Polna arom jagod, češenj in malin, je popolna izbira za praznovanja ali kot aperitiv, najbolje ohlajena na 6–8 °C.

Capris Sladki Refošk peneče vino je v okusu sadno z veliko zrelega jagodičevja in višenj, ki se z nežnimi tanini čudovito vkomponira v harmonično, polno in ekstraktno vinsko posebnost slovenske Istre.

Malvazija, Chardonnay, Beli pinot