Najbolje ocenjeni: Peneča vina

2 dni maceracije. Spontana fermentacija v nerjavnem jeklu. Ustekleničeno oktobra. Približno razpršeno januarja. Suho vino.

To je Franciacorta v svoji najboljši podobi. Rezerva za velike priložnosti, ki se lepo ujema z jedmi z bogato strukturo in okusom. Lahko spremlja pomembne prve jedi, ribje enolončnice in mesne glavne jedi.

Predstavljamo Louis Roederer Blanc de Blancs Brut Millesime 2015 – pravi dragulj med šampanjci. Ta šampanjec je izdelan z največjo skrbnostjo in natančnostjo, izdelan izključno iz grozdja chardonnay, zato ima svež in osvežujoč okus, ki bo zagotovo navdušil tudi najzahtevnejše brbončice.

Klasična penina Donna Regina je živahne rubinasto rdeče barve z intenzivno aromo rdečega jagodičja in češnje.

Cuvee Cristal je blagovna znamka družbe Louis Roederer. Ustvarjen je bil leta 1876 in združuje Grands Crus iz Montagne de Reims, doline Marne in Cote des Blancs.

Pretresi na začetku 20. stoletja in zlasti prva svetovna vojna, ki je uničila polovico Domaine Louis Roederer, so Leona Olryja Roedererja spodbudili k obnovi vinograda. Odločil se je za nakup grozdja, da bi zagotovil preživetje posestva v teh kriznih časih. Hkrati je iz več letnikov ustvaril vino z

Tako kot v celotni ponudbi Pommery tudi zbirka rezervnih vin Pommery podpira sestavo v dobrem razmerju in povečuje občutek velike zrelosti tega cuveeja. Nagrajeni Blanc de Blancs Pommery – Platinum Decanter

Prepustite se razkošnemu okusu vina 2014 Louis Roederer Vintage Brut. Ta šampanjec, izdelan natančno in skrbno, je utelešenje elegance in prefinjenosti. S čudovitim zlatim odtenkom in drobnimi mehurčki, ki plešejo na jeziku, je vsak požirek simfonija okusov, ki vas bo pustila v želji po še.

Capris Refošk peneče vino je v okusu sadno z veliko mero svežine, ki se z nežnimi tanini čudovito vkomponira v harmonično, polno in ekstraktno vinsko posebnost slovenske Istre.

FRANCIACORTA MILLESIMATO DOSAGE ZERO je izdelek, ki ga najbolj ljubijo ljubitelji vina,saj izraža najbolj pristno interpretacijo letnika. Zaradi 36-mesečnega zorenja in manjšega odmerjanja ima edinstven slog.

Šampanjec izjemne vsestranskosti.

Penina DP Brut Rosé je pridelana iz 100 % modrega pinota in je 60 mesecev zorela na kvasovkah v steklenici. Dolgo zorenje ji daje prefinjeno kompleksnost, eleganco in harmonično strukturo.