Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

Določi parametre
Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8174 16 cm Matte Black Collection Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8039 with lid 30 cm Leonardo Collection
Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8174 16 cm Matte Black Collection

Ta globoka ponev je izdelana iz kovanega aluminija s premazom proti prijemanju TitanPro, ki zagotavlja visoko kakovost in vzdržljivost. Ponev meri 16 × 7 cm, njena mat črna barva pa ji daje sodoben.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8027 16 cm Leonardo Collection Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8039 with lid 30 cm Leonardo Collection
Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8027 16 cm Leonardo Collection

Kuhajte enostavno in elegantno zahvaljujoč kozici s pokrovom iz kolekcije Leonardo. Idealno za vsakodnevno uporabo – praktično, trpežno in okolju prijazno.Tehnični parametri:• Material: kovani.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8039 with lid 30 cm Leonardo Collection Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8039 with lid 30 cm Leonardo Collection
Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8039 with lid 30 cm Leonardo Collection

Prostoren, eleganten in popolnoma funkcionalen – idealen za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Temno bordo odtenek bo vaši kuhinji dodal pridih elegance.• Material: kovan aluminij s.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8154 16 cm Matte Green Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko proti prijemanju BH-7065 16 cm Aspen Collection
Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8154 16 cm Matte Green

Kuhajte enostavno in elegantno zahvaljujoč kozici s pokrovom iz kolekcije Matte Green. Idealno za vsakodnevno uporabo – praktično, trpežno in okolju prijazno.Tehnični parametri:• Material: kovan.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko proti prijemanju BH-7065 16 cm Aspen Collection Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko proti prijemanju BH-7065 16 cm Aspen Collection
Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko proti prijemanju BH-7065 16 cm Aspen Collection

Univerzalna ponev s titanovo površino v sivem dizajnu Aspen Collection. Sodobna minimalistična zasnova ponev bo zagotovo pritegnila vašo pozornost na prvi pogled. Mat siva površina ponev je zelo.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8272 with lid 20 cm Aspen Collection Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko proti prijemanju BH-7065 16 cm Aspen Collection
Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko BH-8272 with lid 20 cm Aspen Collection

Elegantna in zelo trpežna ponev iz kolekcije Aspen prinaša popolno kombinacijo funkcionalnosti in dizajna. Zahvaljujoč titanovi površini proti prijemanju TitanPro in pametnim detajlom je idealen za.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus lonec s titanovo prevleko 24 cm 4,1 l Aspen BH7067 Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko in pokrovom BH-8042 28 cm Leonardo Collection
Berlingerhaus lonec s titanovo prevleko 24 cm 4,1 l Aspen BH7067

Posoda serije ASPEN znamke BERLINGER HAUS je izdelana iz visokokakovostnega litega aluminija z notranjo prevleko iz titana zelo visoke trdote. Zunanja prevleka je sive barve.

na voljo predvidoma: 8.5. - 12.5.

Berlingerhaus lonec s titanovo prevleko 28 cm 6,1 l Aspen BH7068 Berlingerhaus Lonec s titanovo prevleko in pokrovom BH-8042 28 cm Leonardo Collection
Berlingerhaus lonec s titanovo prevleko 28 cm 6,1 l Aspen BH7068

Posoda serije ASPEN znamke BERLINGER HAUS je izdelana iz visokokakovostnega litega aluminija z notranjo prevleko iz titana zelo visoke trdote. Zunanja prevleka je sive barve.

na voljo predvidoma: 8.5. - 12.5.

Lonci in kozice

Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.

Lonci za juho

Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.

Emajlirani lonci

V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.