Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

Določi parametre
Berlingerhaus lonec s pokrovom 30 cm Bh-8099 55828 Berlingerhaus Lonec s pokrovom BH-8369 16 cm Deep Sea Collection
Berlingerhaus lonec s pokrovom 30 cm Bh-8099 55828

Lonci, ponve in dodatki iz serije TAUPE COLLECTION podjetja BERLINGER HAUS so izdelani iz visokokakovostnega aluminija, ki je na notranji strani prevlečen s trojno titanovo prevleko TYTAN PRO z zelo visokim koeficientom trdote. Zunanja prevleka je mat sive barve.

na voljo predvidoma: 8.5. - 12.5.

Berlingerhaus lonec s pokrovom 30 cm Bh-8103 55819 Berlingerhaus Lonec s pokrovom BH-8369 16 cm Deep Sea Collection
Berlingerhaus lonec s pokrovom 30 cm Bh-8103 55819

Lonci, ponve in dodatki iz serije TAUPE COLLECTION podjetja BERLINGER HAUS so izdelani iz visokokakovostnega aluminija, ki je na notranji strani prevlečen s trojno titanovo prevleko TYTAN PRO z zelo visokim koeficientom trdote. Zunanja prevleka je mat sive barve.

na voljo predvidoma: 8.5. - 12.5.

Berlingerhaus Lonec s pokrovom BH-8369 16 cm Deep Sea Collection Berlingerhaus Lonec s pokrovom BH-8369 16 cm Deep Sea Collection
Berlingerhaus Lonec s pokrovom BH-8369 16 cm Deep Sea Collection

Berlinger Haus lonec 1,2 l – TitanProTa lonec Berlinger Haus iz kovanega aluminija s premazom proti prijemanju TitanPro zagotavlja udobno in učinkovito kuhanje z minimalno količino olja. Zahvaljujoč.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-1641 20 cm kolekcija Črna vrtnica Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-1641 20 cm kolekcija Črna vrtnica
Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-1641 20 cm kolekcija Črna vrtnica
  • material: kovani aluminij s površino iz marmorja – premer: 20 cm – višina: 10,5 cm – prostornina: 2,5 l – barva: črna/rožnata – toplotno odporen pokrov s silikonskim obodom – 3-slojna.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-6924 30 cm karbonska PRO linija Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-1641 20 cm kolekcija Črna vrtnica
Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-6924 30 cm karbonska PRO linija
  • Velika posoda za pečenje z marmornato površino in pokrovom v privlačnem dizajnu – 3-slojna površina z marmornato zasnovo, za katero je značilna popolna neprijemljivost, pripravljena hrana se ne.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-6894 28 cm Carbon PRO Line Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-1641 20 cm kolekcija Črna vrtnica
Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-6894 28 cm Carbon PRO Line

Velika ponev z marmorno površino in pokrovom v privlačnem dizajnu. Kozica ima tudi natančno prilegajoč se plastični pokrov, ki olajša shranjevanje kuhane hrane, na primer neposredno v hladilniku. -.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-6893 24 cm Carbon PRO Line Berlingerhaus Lonec s pokrovom s titanovo prevleko BH-8072 28 cm Sahara Collection
Berlingerhaus Lonec s pokrovom in marmorno površino BH-6893 24 cm Carbon PRO Line

Srednje velika ponev z marmorno površino in pokrovom v privlačnem dizajnu. Kozica ima tudi natančno prilegajoč se plastični pokrov, ki olajša shranjevanje kuhane hrane, na primer neposredno v.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Berlingerhaus Lonec s pokrovom s titanovo prevleko BH-8072 28 cm Sahara Collection Berlingerhaus Lonec s pokrovom s titanovo prevleko BH-8072 28 cm Sahara Collection
Berlingerhaus Lonec s pokrovom s titanovo prevleko BH-8072 28 cm Sahara Collection
  • Material: kovani aluminij s prevleko titaniumPro proti prijemanju – Dimenzije: dia. 28*12,4 cm 6,1 l – Barva: Mat smetana – Trislojna trpežna nelepljiva površina titaniumPro – Ergonomski ročaj.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Lonci in kozice

Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.

Lonci za juho

Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.

Emajlirani lonci

V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.